莫讓劣質(zhì)食品污染美麗的春城

　　昆明火車站小攤販?zhǔn)袌?chǎng)有點(diǎn)兒亂

　　□ 本報(bào)記者 傅小冰

　　火車站是旅客們認(rèn)識(shí)一個(gè)城市的第一個(gè)窗口。火車站的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、文明程度、食品質(zhì)量難免會(huì)影響旅客對(duì)一個(gè)城市的第一印象。近日，記者通過(guò)暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，云南昆明火車站周邊的許多小攤販竟然公開(kāi)銷售過(guò)期“三無(wú)”食品，火車站成了劣質(zhì)食品市場(chǎng)。

　　今年4月8日上午，記者接到蘇州來(lái)昆明旅游的祁女士投訴。祁女士說(shuō)，當(dāng)日上午她剛下火車，在出站口從一個(gè)流動(dòng)攤販那里花2元錢(qián)買了一瓶礦泉水。當(dāng)時(shí)也沒(méi)有仔細(xì)看，喝了一口后卻發(fā)現(xiàn)口中有異物。她立刻對(duì)礦泉水產(chǎn)生了懷疑，仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，瓶體上的字跡和商標(biāo)模糊不清，礦泉水中還沉淀著一些白色的不明物體。祁女士十分生氣，立刻轉(zhuǎn)回身去欲找這名小攤販理論，但是小販已經(jīng)不見(jiàn)了蹤影。祁女士希望通過(guò)本報(bào)呼吁有關(guān)部門(mén)加大對(duì)火車站附近的食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的監(jiān)管力度，切實(shí)維護(hù)旅客的權(quán)益。

　　4月9日，記者到昆明火車站進(jìn)行暗訪。在火車站出站口前面的街道兩旁，推著小車的流動(dòng)小販不停地在熙熙攘攘的人流中吆喝。一些餐館也超范圍銷售起小食品。記者隨手拿起一名攤販小車上的零食，發(fā)現(xiàn)一包叫價(jià)為2．5元的雞翅的外包裝上生產(chǎn)日期模糊不清，也沒(méi)有生產(chǎn)廠家的地址和聯(lián)系電話。當(dāng)記者對(duì)該食品表示懷疑時(shí)，攤販說(shuō)：“我在火車站附近做了3年多的生意了，大哥，如果你吃了發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題隨時(shí)來(lái)找我！”

　　而附近小商店的食品質(zhì)量也讓人十分憂心。在一家綜合商店里，記者發(fā)現(xiàn)出售的面包、蛋糕等食品，“產(chǎn)品合格證”全部貼在塑料外包裝上，稍微一摩擦，印有保質(zhì)期的合格證一角就卷起來(lái)，極易脫落。

　　一位在該店購(gòu)物的天津旅客在接受記者采訪時(shí)強(qiáng)烈質(zhì)疑這種不規(guī)范做法：“合格證貼在外面很容易撕下，也很容易被經(jīng)銷商更換或者修改出廠日期，這樣的合格證可靠性和可信性到底有多少？一些缺少公德的商家和攤販可以隨時(shí)隨地給偽劣產(chǎn)品貼上合格證，那么不合格的食品也就變成了合格的，消費(fèi)者食用后多危險(xiǎn)呀。”

　　昆明市質(zhì)量技監(jiān)局工作人員告訴記者，根據(jù)我國(guó)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求，“食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)”，“食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落；必須保證消費(fèi)者購(gòu)買和食用時(shí)醒目、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。”

　　在昆明火車站附近的另一家兼營(yíng)小食品生意的餐館里，記者發(fā)現(xiàn)一些食品的保質(zhì)期甚至超出了一年多。一瓶保質(zhì)期為12個(gè)月的蘋(píng)果罐頭的生產(chǎn)日期竟然是2005年3月。當(dāng)記者質(zhì)問(wèn)老板時(shí)，這名老板十分尷尬地說(shuō)：“拿錯(cuò)了，這些是要處理的。”而后又遞給記者一瓶保鮮期內(nèi)的罐頭。

　　記者在采訪中了解到，來(lái)來(lái)往往的旅客們只在火車站作短暫的停留，加之在火車站買食品的多為外地旅客，“在異鄉(xiāng)多一事不如少一事，反正馬上就要走了”，正是抱著這種心理，很多旅客在購(gòu)買到劣質(zhì)食品時(shí)，大都選擇了忍氣吞聲。

　　昆明市質(zhì)量技監(jiān)局的一位負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，按有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商都有義務(wù)將過(guò)期食品收回并銷毀，但過(guò)期食品之所以還能流通到市場(chǎng)上，和生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷商不無(wú)關(guān)聯(lián)。商家在明知食品已過(guò)期的情況下還銷售，已經(jīng)構(gòu)成欺詐。

　　這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，希望來(lái)昆明的旅客，在購(gòu)買食品時(shí)一定要注意查看包裝上有沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系電話和生產(chǎn)日期。發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)食品線索可以及時(shí)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技監(jiān)等部門(mén)投訴。(《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》)