江蘇省質量技監局認真貫徹落實胡錦濤總書記關于農業標準化和食品安全工作的重要講話精神，積極采取措施進一步抓好農業標準化和食品安全工作。

　　在農業標準化方面，江蘇省質量技監局提出加快建立健全農業標準體系。結合全省現代農業、特色農業、出口農業發展實際，進一步加快全省農業標準制（修）訂步伐。“十一五”期間，全省計劃制定農業地方標準1000項，修訂農業地方標準400項，逐步健全農業標準體系，滿足江蘇省現代農業發展和保障食品質量安全的需要。

　　進一步抓好農業標準推廣實施，積極推進農業標準化示范區建設，加強對已建237個國家級、省級農業標準化示范區的長效管理，促進農業產地環境、生產（加工）過程和農產品質量標準的推廣實施。

　　結合農業產業化發展，到2010年再建150個國家和省級農業標準化示范區，在全省建立以各級農業標準化示范區為核心，多層次、廣覆蓋、重實效的農業標準示范推廣體系。

　　加強農業標準化人才隊伍建設，培育一支既懂標準化又懂農業專業知識的農業標準化技術推廣隊伍。圍繞百萬農民培訓工程，積極組織農業標準化下鄉培訓。加強農產品清潔生產、節約生產和安全生產標準化知識的宣傳培訓，認真開展良好農業規范相關標準的宣傳培訓。

　　從源頭抓好農業投入品標準化管理，強化對農藥生產企業產品標準的備案管理，督促企業按標準生產，鼓勵企業生產高效低毒低殘留農藥，嚴禁生產、使用高毒高殘留農藥。普及農業投入品安全使用知識，引導農民按標準合理施肥、科學用藥，從源頭上規范和控制農藥、化肥使用。

　　加強優質農產品品牌培育，建立一套較為健全的農產品品牌培育體系，用5年時間培育農產品品牌200個，其中省級名牌農產品100個，國家級名牌10個，申請15個國家地理標志保護產品。提升食品質量安全標準水平，普查食品企業執行標準情況，清理全省食品生產企業標準。引導企業科學制定、規范食品標準，按標準組織生產，嚴格食品生產企業標準的審查和備案管理。

　　在

食品安全方面，江蘇省質量技監部門將繼續把生產加工環節食品安全專項治理作為重中之重，嚴格市場準入，加大與人民群眾生活密切相關的食品監督抽查力度，加大打擊制售假冒偽劣食品行為的力度，積極應對和妥善處理突發事件。著力解決食品生產加工小企業、小作坊、區域性食品質量安全和濫用食品添加劑問題。按照既要管住，又要便民的監管原則，采取引導幫扶與關停并轉相結合的方法，有效破解小企業、小作坊監管的難題。對食品集中生產地區進行重點監管和專項整治，切實預防食品安全重大事故的發生。對使用食品添加劑的食品生產企業嚴格備案審查，依法嚴肅查處超范圍、超劑量使用食品添加劑，尤其是使用工業原料作為添加劑的違法行為。

　　全面推進食品的市場準入工作，嚴格實施食品質量安全市場準入制度，切實把好食品生產許可受理關、現場核查關、發證檢驗關和材料審核上報關，從源頭上保證食品的質量。進一步落實食品安全區域監管責任制，嚴格落實政府負總責、企業負首責、質量技監部門負監管責任的責任制，進一步完善市、縣、鄉、村4級監管網絡。建立食品安全突發事件應急反應機制，建立食品安全預警機制，完善食品安全突發事件應急預案，有效應對和妥善處置食品質量安全突發事件，實現快速反應，減少損失，消除影響。《中國質量報》

蔡美萍