從廣東省質量技術監督局獲悉，近日，該省質監部門成立了食品質量安全專家組，對生產加工環節加強食品質量安全監管，確保食品安全。

　　據悉，專家組由廣東省大專院校、科研機構、檢測機構和監管部門的食品相關專業帶頭人組成。主要工作職責：為貫徹食品生產加工環節質量安全監管有關政策法規、制定工作規劃和實施重大監管舉措提供決策咨詢；在食品安全標準、檢驗檢測、信息研判、風險分析與評估、事故應急處理等方面提供專業指導；為食品監管人員教育、培訓提供專業師資。

　　質監人員解釋，該專家組的成立，將為廣東省食品生產監管提供有效的智力支持和儲備，提高