河北蔚縣地處河北省西北部，是一個典型的農業大縣，近年來逐步形成了杏扁、煙葉、中藥材、優質雜糧、畜牧養殖六大主導產業。但隨著產業的逐年擴大，暴露出了諸多問題：如企業規模小，產品質量保證能力差；產業結構不夠合理；標準體系和質量控制體系滯后；品牌知名度不高，缺乏市場競爭力等。為全面規范這些特色產業，提升產品整體水平，確保食品質量安全，蔚縣質監局從今年初開始著手開展區域產品小作坊整治工作。

　　該局首先制定出《產業發展及小作坊管理的指導性意見》，聯合縣衛生、工商、街辦、村委會等有關部門共同組成整頓規范領導小組。其次，對小作坊進行了五項治理：一是對從事杏扁和雜糧加工的企業和作坊逐一調查摸底，建立內容祥盡的企業檔案，做到數目清、情況實，實現動態管理；二是與小作坊逐一簽訂承諾書，強化“企業主”食品安全第一責任人意識；三是完善標準體系，對貢米、杏扁等特色產品制定統一的種植標準、生產加工標準和技術規范，積極改變農產品無標準生產、無標準上市、無標準流通的狀態；四是建立對小作坊的強制檢驗制度，有自檢能力的企業要嚴格執行出廠檢驗制度，杜絕出廠不檢驗的現象；沒有自檢能力的企業，要建立委托檢驗制度，保證產品質量；五是確保定期監督檢驗和監督抽查的覆蓋率，加大檢驗頻次，對產品質量實現有效的監控。同時，該局還與縣農業局進行了資源整合，成立了“蔚縣食品及農產品檢驗中心”，將農業局閑置的檢測設備作為中心的配套設備充分利用。而后，該局又投資50多萬元購置了氣相色譜儀、原子吸收儀和衛生指標檢驗所需儀器設備等配套設備，準備建成P2級微生物實驗室，完善農產品從土壤質量、田間投入品到成品全過程的檢驗檢測項目。目前，該中心已完成設備配置，正在規范檢驗項目，準備申請實驗室認證。

　　今后，該局將在統一產品標準的基礎上，再實行“三統一分”，即統一