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浙江龍游縣小辣椒貼上地理標志標簽http://www.sina.com.cn 2007年05月11日 03:31 中國質量新聞網
浙江龍游縣小辣椒于近日貼上“中國地理標志”,這意味著今后龍游小辣椒產品的包裝上多了一張“金名片”。 龍游小辣椒始產于清咸豐元年(1851年)。當時安徽歙縣人王家銳在龍游縣城創辦了王正豐醬園,采集城北農民種植的“寸釘椒”,用家傳秘方醬制而成,至今已有130余年的歷史。龍游小辣椒色澤紫褐,清香微辣,咸中帶甜,脆嫩可口,含胡蘿卜素、抗環血酸等多種營養成分,開胃解膩,風味獨特,成為龍游當地的名產。 據了解,地理標志保護專用標志是表明龍游小辣椒的來源、特定品質和商品榮譽的標志,證明龍游小辣椒是經注冊的合法標記,有利于加強對地理標志產品的保護,有利于維護地理標志注冊人的合法權益,也有利于消費者認標購買地理標志產品。《中國質量報》 中 浙
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