從成都市質量技監局獲悉，該局聯合成都市工商局、四川檢驗檢疫局等部門于近期對成都市生產、流通環節生產經銷的大米、小麥粉、魚干、魚松、醬腌菜、食用植物油等6類食品進行檢查，發現6大類產品中魚干類產品問題尤為突出，有六成魚干類產品存在不同程度的質量問題。

　　據該局相關負責人介紹，此次檢查行動對成都范圍內大米、小麥粉等領域的40家生產企業的55批次產品進行了抽查，合格49批次，合格率為89.09%。其中大米35個批次，合格31批次，合格率為88.6%；小麥粉20批次，合格18批次，合格率為90.0%。本次抽查主要檢測了大米中的水分、農殘量、重金屬含量，小麥粉的含沙量、水分、增白劑、黃曲霉素、重金屬等。

　　此外，此次行動還對成都市場上銷售的20批次魚干、魚松商品質量進行了定向監督抽查，其中，合格8個批次，不合格12個批次，合格率為40%。六成不合格產品存在的主要問題是：食品標簽標注不規范、二氧化硫殘留量超標、細菌總數超標、違規添加安賽蜜、苯甲酸。