荊楚網(wǎng)消息（楚天金報(bào)）記者戴輝 實(shí)習(xí)生周靜報(bào)道：黃金周期間，武漢坐飛機(jī)出游的市民大增，空中航食的問(wèn)題也引起了人們的關(guān)注。

　　“又是面包和榨菜�！庇浾呓�日在重慶回武漢的航班上看到，不少旅客和張先生一樣，隨手將餐食放進(jìn)了垃圾袋，浪費(fèi)十分嚴(yán)重，只有很少的旅客將餐盒“打包”帶走。

　　常坐飛機(jī)外出的呂先生也抱怨客艙內(nèi)的餐食品種單一，基本是一個(gè)干面包（或蛋糕）、一份雞蛋面條（或豬肉面）、一包咸菜“打發(fā)”旅客。

　　旅客對(duì)航空配餐的不滿(mǎn)主要集中在味道差和花色少兩個(gè)方面，部分旅客覺(jué)得水果太少。一些旅客還建議，不太符合中國(guó)人飲食習(xí)慣的西式糕點(diǎn)和小零食都可以不配。

　　對(duì)此，客艙的空姐也顯得無(wú)奈。一名空姐對(duì)記者說(shuō)：航空餐確實(shí)難伺候，以一碗粥為例，做好后冷卻然后再加熱，中間稍有疏忽，米粒就可能變硬，沒(méi)法吃了。而旅客有各種層次和愛(ài)好，做到皆大歡喜確實(shí)難。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的航空市場(chǎng)，能夠直接取悅旅客的航食服務(wù)，是國(guó)內(nèi)各航空公司爭(zhēng)奪市場(chǎng)的最佳武器之一。因?yàn)楹娇詹唾M(fèi)用投入少，而改進(jìn)后帶來(lái)的益處立竿見(jiàn)影。事實(shí)上，一些航空公司已開(kāi)始擴(kuò)大空中餐食的品種。如東航食品公司展示的夏秋季餐食有2000余種，甚至包括了小吃佳品“西安肉夾饃”和“土家族烤餅”。南航也在一些航線(xiàn)上開(kāi)展空中