隨著“五一”長假的臨近，食品生產和消費又進入一個高峰期。近日，從江西省質量技術監督局獲悉，該局下發通知要求全省各級質監部門切實做好食品安全整治和日常監管，確保“五一”期間全省食品安全。

　　據悉，通知指出：“五一”期間，各級質監部們在巡查工作中，要以肉制品、乳制品、蛋制品、豆制品、酒類產品、飲料、旅游休閑食品7種產品為重點產品，以旅游風景區、農村、城鄉接合部為重點區域，以小企業、小作坊等質量安全保障能力差的企業作為重點企業。

　　通知還強調：“五一”期間，全省質監部門要進一步加大對食品生產加工小企業小作坊的查處力度，對不能保證產品質量安全必備條件的企業，責令停產整頓；凡發現存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、使用虛假標簽等違法行為的，依法從重處罰；對使用非食品原料加工食品的企業，立即查封，嚴肅處理，確保節日期間不發生重大食品質量安全事件。