為提高蛋制品生產加工企業的質量安全水平，山東滕州市決定在全市范圍內開展蛋制品生產加工企業專項整治，進一步加大食品安全專項整治工作的力度。

　　據悉，此次整治由質監部門牽頭，藥監、工商、衛生、公安等多部門配合。這次整治的目的是使蛋制品生產加工企業的質量安全自律意識得以建立；消除濫用食品添加劑和使用非食品原料生產加工蛋制品的行為，促使蛋制品產品生產秩序好轉，蛋制品產品安全監管體系更加完善，生產企業的標準和檢測體系更加科學有效；無照、無標生產的行為得到徹底的取締；蛋制品生產能符合市場準入基本要求。整治工作總體上分為普查建檔、集中整治、總結提高三個階段進行。（滕州市質監局孔邦農）