昨天，北京市政協機關會議室氣氛熱烈，經過一個月現場調研的委員們帶著對食品安全問題最直接的感受，為本市食品安全的保障“開處方”。“提高食品安全控制水平需建立第三方抽查檢測體系。”民進北京委員會委員、中國農業大學食品發展戰略研究中心主任黃衛東在發言中建議道。

　　奧運會的臨近，使有效控制食品安全風險顯得尤為重要。但目前，在食品質量的監管上，檢測、監管都是政府一條線管理，其檢測手段和監管力度都很難真正有效保障食品質量�！氨臼行枰�建立第三方的抽查檢測體系�！秉S衛東對記者解釋，這也就是說政府要積極主動地充分發揮大專院校、科研單位的作用，“檢測手段一定要與研究相結合，只有這些單位才有最先進、最精準的檢測手段和設備，有效保障食品的安全�！�

　　建立問題追溯制、事后責任問責制是黃衛東認為的最好解決方法，同時制定明確標準，劃清行政主體管理責任界線，對食品流通的各個環節備案、抽查，各個區縣建立集備案系統、檢測系統、各個分管機構于一體的中心市場，由行政官員負責，便于監管。

　　政協委員對

　　□制定食品安全標準、完善食品安全法規、信用體系

　　□建立規范食品市場準入標準

　　□加大食品安全重大科技工程專項投入

　　□加強食品安全信息披露制度建設

　　□延伸政府監管平臺，適當將關卡由市場層面前移至進京、產地層面

　　□統一市場自檢標準、項目、設備和人員