3月26日，金潮果蔬王經理來到齊山鎮張家院種植大戶孫德青家，將10萬元風險訂金交到老孫手中。據悉，入春以來，招遠市質量技術監督局在抓好產品質量基礎上，積極協助政府動員企業幫扶新農村建設，先后同有關部門協調金潮、大遠、金華等60多家農產品加工企業向種植業戶預付風險訂金2000多萬元。

　　今年，招遠市提出了“企業保大戶，大戶帶小戶，小戶保管理”的經營原則，在開發種植基地前，由農產品加工企業向當地特色種植60畝以上的大戶預付10萬元種植風險訂金，再由大戶層層分解給種植農戶。同時，政府則對種植農戶提供價值300元左右的基礎設施。所有種植項目，原則上由企業承擔技術指導、提供苗木，農民則提供土地、勞動力，承擔管理責任，產品由企業收購。

　　這筆資金一方面用于種植戶的前期投入，一方面保證農民的最低收入——如果農民的收益高于風險訂金，則企業從農民收益中收回風險訂金；如果農民的收益低于風險訂金，則風險訂金就成了企業對農民的補償。

　　據介紹，實行“風險訂金”辦法后，招遠市已先后培育特色種植基地20多萬畝，種植專業村125個，種植專業戶10萬多戶。