“廣東涼茶要在三年內(nèi)超過可口可樂的全球銷量。”看到這個(gè)消息，讓人第一反應(yīng)就是驚訝。百年企業(yè)可口可樂真的這么容易就被趕超了嗎？

　　據(jù)說廣東當(dāng)?shù)啬承袠I(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人提出，到2010年，涼茶銷售量趕超可口可樂，店鋪數(shù)趕超星巴克的目標(biāo)是完全能夠?qū)崿F(xiàn)的。并且某專家還預(yù)言廣東涼茶“有望成為國內(nèi)惟一與可口可樂相抗衡的民族飲料產(chǎn)業(yè)”。

　　其實(shí)，別說是全球市場，光是中國北方市場，廣東涼茶也是近幾年才通過廣告打入。原本，涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水土特性，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為基礎(chǔ)，研制出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。

　　而隨著“怕上火，喝

王老吉”的廣告打響，廣東涼茶走出了廣東，但圍繞著到底廣東涼茶是藥還是茶的爭論也一直沒有停止。去年，某專家指出有52種廣東涼茶中常用的中草藥涉嫌“促癌”的消息更是引發(fā)一時(shí)的轟動(dòng)，雖然最終這一說法不了了之，但消費(fèi)者對(duì)于廣東涼茶的安全性卻難免在心中畫上問號(hào)。

　　另外，每種廣東涼茶中都加入了不少中藥成分，而目前中藥在國際市場上尚未獲得完全“合法身份”，更何況是成分以及功效更加“說不清楚”的廣東涼茶呢。曾經(jīng)就有老中醫(yī)提出，消費(fèi)者切莫盲目聽信廣告，把這種帶中草藥成分的飲料當(dāng)作水來飲。因?yàn)榧词故瞧⑽赋薀嵝缘娜艘矐?yīng)根據(jù)自身的身體狀況控制一定的量，不宜過多服用這種涼藥，以免造成胃寒、胃不適。

　　其實(shí)，如果廣東涼茶真的能夠超越

可口可樂確實(shí)是件值得高興的事，之所以要給其潑點(diǎn)冷水是為了提個(gè)醒，目前的廣東涼茶還有很多不足，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還有待完善，國際市場尤其是西方市場的認(rèn)可度還要提升，等等。

　　應(yīng)該說3年超過可口可樂，是廣東涼茶行業(yè)一個(gè)美好的愿景，但行業(yè)的發(fā)展不能建立在“頭腦過熱”的幻想中，只有清醒地認(rèn)識(shí)自身不足，才是發(fā)展的基礎(chǔ)。

 肖瑋