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山東膠南質監唱響食品安全監管“主旋律”http://www.sina.com.cn 2007年04月17日 00:11 中國質量新聞網
日前,從山東省膠南市質監局獲悉,膠南市的食品安全監管工作初見成效,初步實現了從“源頭”到“消費”各環節的安全監管。 為了創建“全國食品最安全城市”這一目標,為構建和諧社會提供必要的保證,膠南質監局嚴格食品質量安全市場準入制度,通過普查建檔對已納入食品質量安全市場準入管理范圍的28大類食品及相關產品加工企業實施動態監管,對切實達不到市場準入條件的生產加工企業報請當地政府予以取締。同時,針對人民群眾反映的熱點、難點問題,建立健全農產品產地環境監測體系、產品質量檢測體系、“地方政府負總責、監管部門負主責、企業作為第一責任人”的食品安全責任體系、全社會共同參與的長效工作機制,在深入推行“無公害食品行動計劃”的基礎上,對大米、蔬菜、肉類、禽蛋、水產品等生鮮食品探索與貨源地建立區域合作監管、質量互認、訂單生產機制,發展一批食品質量安全穩定的示范供應基地。 目前,膠南質監局正在為營造放心安全的食品消費環境積極進行食品安全體系建設,從而使全市人民群眾的食品消費質量安全水平進一步提高。 張文培
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