近日，蒙牛乳業(yè)與光明乳業(yè)相繼發(fā)布了2006年年報。綜合兩大巨頭的年報內(nèi)容，以及最近發(fā)布的中國商業(yè)聯(lián)合會和國家統(tǒng)計局中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2006年中國乳業(yè)幾大趨勢日益顯明：一方面，乳業(yè)格局已進入洗牌階段，只有以創(chuàng)新產(chǎn)品開辟“藍�！保�才能實現(xiàn)健康快速成長；同時，乳業(yè)市場品牌集中度提高，國產(chǎn)品牌競爭力持續(xù)走強，步入綜合實力競爭階段，細分市場給乳業(yè)帶來新的市場機會；此外，開拓海外市場已成為中國乳企重要的戰(zhàn)略發(fā)展方向；另外，中國乳企社會責(zé)任意識日趨增強，在創(chuàng)造巨大社會效益的同時，品牌價值也不斷提升，引領(lǐng)著行業(yè)與產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　自主創(chuàng)新才能突破利潤困境

　　對比2006年蒙牛與光明的財務(wù)報表可以看出，2006年中國乳業(yè)面臨著利潤下滑的巨大困境。眾所周知，由于中國乳業(yè)市場占據(jù)著全球新增銷量50%的份額，因此成為國際乳業(yè)巨頭全力角逐的目標(biāo)市場，同時，大規(guī)模生產(chǎn)導(dǎo)致奶源緊張、價格上漲，又造成了乳業(yè)企業(yè)的成本上漲，能否突破利潤困境，開辟新的市場空間，成為考量中國乳品企業(yè)的首要關(guān)鍵詞。

　　一直蟬聯(lián)中國成長冠軍的蒙牛，2006年銷售額達到162億元，比2005年增長50.1%，凈利潤達到8.66億元，同比增長55.9%。在百億規(guī)模基礎(chǔ)上，蒙牛能夠持續(xù)保持這樣的成長速度和健康的收入結(jié)構(gòu)，不僅展現(xiàn)了自身的活力，也體現(xiàn)了整個中國乳業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?

　　業(yè)內(nèi)專家認為，2006年蒙牛得以保持業(yè)績的高速增長，其自主創(chuàng)新戰(zhàn)略功不可沒。2005年底，蒙牛依靠自主創(chuàng)新，率先研發(fā)推出了中國第一款高端牛奶——特侖蘇。特侖蘇上市后不僅帶動了蒙牛的業(yè)績增長，也引發(fā)了一場中國牛奶的“高端運動”。憑借LAB益生菌酸奶、冠益乳、特侖蘇牛奶、蒙牛真果粒等一系列高科技牛奶產(chǎn)品，蒙牛不斷開辟市場藍海，引領(lǐng)了民族乳業(yè)發(fā)展的潮流，蒙牛特侖蘇更摘取了素有“全球乳業(yè)奧斯卡”之稱的IDF全球創(chuàng)新大獎，這也是中國乳業(yè)首次獲得“世界冠軍”榮譽。

　　商業(yè)聯(lián)合會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2004年至2006年，中國乳業(yè)銷售排名前十位品牌的綜合市場占有率上漲了4.67個百分點，其中國產(chǎn)品牌市場綜合占有率上漲了7.35個百分點，外資品牌下降了2.68個百分點。報告指出，2006年民族乳企成功地擠占高端市場，逼迫外資品牌不得不更多地發(fā)展低端市場，以蒙牛為代表的民族乳企，正以厚積薄發(fā)的技術(shù)優(yōu)勢，依靠自主創(chuàng)新開辟市場藍海，逐漸成為全球最大新增乳業(yè)市場—— 中國市場的主導(dǎo)者。

　　綜合實力確定市場格局

　　中國商業(yè)聯(lián)合會和國家統(tǒng)計局中國行業(yè)企業(yè)信息中心分別公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，蒙牛2006年已獲得液態(tài)奶、冰淇淋、酸奶三項市場銷量冠軍，成為名符其實的“全能冠軍”。其中在乳業(yè)最核心的液態(tài)奶市場，蒙牛已占據(jù)35.5%的市場份額，從2003至2006連續(xù)四年拔得銷量頭籌，成為中國乳業(yè)的第一個“四連冠”。

　　2006年蒙牛日均收奶量突破9000噸大關(guān)，業(yè)已成為全球收奶冠軍和日產(chǎn)銷量近萬噸的全球液態(tài)奶(UHT)總冠軍。在鞏固本土市場的同時，蒙牛全面啟動“世界牛”戰(zhàn)略，力爭在2011年挺進世界乳業(yè)20強。作為連續(xù)幾年出口第一的中國乳品企業(yè)，蒙牛牛奶已深入馬來西亞、新加坡等海外市場，蒙牛常溫奶在香港的市場份額已超50%，并三度當(dāng)選“香港超市十大名牌”，入選首屆亞洲品牌

500強。

　　同時，蒙牛廣泛地開展國際合作，先后與世界乳業(yè)巨頭丹麥阿拉福茲、法國達能等合資，生產(chǎn)高品質(zhì)的乳制品。蒙牛牛奶還成為香港迪士尼樂園及其國際酒店的唯一指定乳品和NBA中國的唯一指定乳制品。不久前，博鰲亞洲論壇也選定蒙牛為合作伙伴，蒙牛特侖蘇成為論壇專用牛奶。

　　目前，蒙牛已在全國建立了十幾個國際專業(yè)牧場，并建立了亞洲唯一的利樂全球樣板工廠。近日，蒙牛集研究、生產(chǎn)于一體的研發(fā)中心也將峻工，屆時，位于乳都核心區(qū)的蒙牛總部將成為全亞洲最大的牛奶生產(chǎn)基地，進一步推動內(nèi)蒙邁近世界乳業(yè)中心。

　　社會責(zé)任成為行業(yè)領(lǐng)航燈塔

　　商業(yè)聯(lián)合會的報告指出，品牌已成為主導(dǎo)國內(nèi)消費者意愿的最重要因素，企業(yè)的品牌戰(zhàn)略，也成為繼產(chǎn)品質(zhì)量之后關(guān)鍵的決勝武器，并延伸到了社會責(zé)任領(lǐng)域。1999年成立至今，蒙牛累計發(fā)放收奶款已近200億元，僅2006一年，蒙牛即發(fā)放奶款62億元人民幣，與2005年42億元相比有了大幅提高，蒙牛在保持健康發(fā)展的同時，聯(lián)結(jié)了“億萬消費者、千萬投資者、百萬農(nóng)牧民、幾十萬勞動大軍”的龐大產(chǎn)業(yè)鏈，與全社會共同分享著企業(yè)的快速成長。

　　作為民族乳業(yè)的行業(yè)領(lǐng)袖，2006年蒙牛發(fā)起富國強民的中國牛奶運動，以實際行動推動全民普及飲奶，帶動行業(yè)健康發(fā)展。中國行業(yè)企業(yè)信息中心發(fā)布的調(diào)研報告指出，“蒙牛率先啟動總理牛奶夢想”，投入 1億元發(fā)起“每天一斤奶 強壯中國人”公益活動，為全國500所小學(xué)免費送奶一年，“得到了社會的好評，在回報社會中邁出了實質(zhì)性的一大步”。蒙牛董事長牛根生表示，“一個真正的大品牌，一定是歷史使命的率先承擔(dān)者；一個企業(yè)如果不關(guān)心國家、民族的大事，老百姓肯定也不會關(guān)心你的事，這樣的企業(yè)跑不快、走不遠、跳不高。”

　　責(zé)任先行的蒙牛也獲得了社會的廣泛認可與好評。2006年，蒙牛在由國務(wù)院發(fā)展研究中心、

北京大學(xué)中國信用研究中心等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合評為“最具社會責(zé)任感企業(yè)”，并相繼榮獲多家中外權(quán)威機構(gòu)評出的“中國最受尊敬企業(yè)”、“最受贊賞的中國公司”、“最佳企業(yè)公眾形象”等稱號。

　　專家指出，伴隨著民族乳業(yè)的逐步發(fā)展成熟，會有越來越多的企業(yè)從事公益事業(yè)、回饋社會，提升企業(yè)形象和美譽度，鞏固近年來取得的市場優(yōu)勢，“從這一點來看，社會責(zé)任將成為影響市場最重要的因素之一，對明年的市場格局產(chǎn)生舉足輕重的作用”。