記者從3月28日在北京召開(kāi)的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆全國(guó)委員大會(huì)上獲悉，具有食品界“奧林匹克”之稱(chēng)的第14屆世界食品科技大會(huì)將于明年在上海召開(kāi)。

　　中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)為了承辦好這次大會(huì)，利用此次全國(guó)會(huì)員大會(huì)的機(jī)會(huì)對(duì)相關(guān)籌備工作進(jìn)行了周密的部署。記者注意到，作為國(guó)際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟組織的會(huì)員單位，中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)除了舉辦世界食品科技大會(huì)這樣的重大活動(dòng)，還正在以敏銳的眼光關(guān)注、支持著新生行業(yè)發(fā)展，并通過(guò)在助推產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中體現(xiàn)其活力和價(jià)值。全國(guó)政協(xié)常委、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)潘蓓蕾對(duì)此評(píng)價(jià)，在深刻影響中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的進(jìn)程中，中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)在其中發(fā)揮了重要功能。她表示，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)總量在急劇擴(kuò)大，但諸如食品安全、膳食平衡、環(huán)境污染等問(wèn)題不斷出現(xiàn)，科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新已成為下一輪全行業(yè)價(jià)值提升的主要方式。