北京人熟悉的“白玉”品牌成為二商集團麾下繼“宮頤府”之后另一家與韓國企業合資的“老字號”。上周五，北京二商集團宣布與韓國最大的食品制造集團希杰正式合資。新成立的“北京二商希杰食品有限責任公司”，繼續以“白玉”牌系列豆制食品為主攻方向。

　　在“北京二商希杰食品有限責任公司”揭牌儀式上記者了解到，新組建的合資公司中，北京二商集團占51％股份，希杰集團占49％股份。

　　據介紹，北京二商集團是北京市規模最大的食品企業。“白玉”有著50多年的歷史，是北京市乃至全國規模最大的豆制食品制造企業，擁有“中華老字號”、“北京著名品牌”等諸多“榮譽”，算是發展狀況最好的老字號企業之一。其生產的豆制品在華北地區共有2500多個銷售網點，在北京地區年銷售近5500萬塊，年銷售額突破一億元，在北京占有市場份額高達70％。那么，“白玉”為什么還要選擇中外合資的道路？

　　“白玉今后可以借助外腦走向國際市場，開辟更大的市場。”北京二商集團董事長孫杰在接受記者采訪時坦言，集團之所以選擇韓國希杰作為戰略合作伙伴，看好的不僅僅是資金的注入，更重要的是希杰集團的“流通鏈”。目前，希杰集團已經在世界上50多個國家和地區設有子公司，還擁有先進的技術管理理念、豐富的市場運營經驗、強大的產品研發實力，這些優勢能進一步增強“白玉”的市場運營能力，使一個傳統的生產、銷售企業能進一步在更高層面、更寬領域參與國際競爭。

　　而來自韓國希杰集團的金晉洙社長也毫不掩飾其覬覦中國市場的“野心”。他表示，希杰集團是一個以研究開發豆類食品為主項的食品集團，每年僅在韓國銷售豆制食品的收入就達17億元，是目前“白玉”在中國銷售額的17倍。希杰將以與“白玉”合資為起點，通過收購、參股、建廠等一系列手段進軍全國市場，將“白玉”推進全國和“希杰”進入中國“同步”實現，這才是希杰集團的終極目標。按照金晉洙的“棋子”，合資公司通過2到3年的運營，整合中國的豆制品市場，并購幾家有規模的豆制品生產企業，先把北京市場做牢，然后通過收購、參股、建廠等一系列手段向全國市場“擴張”。