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在顛覆中生存http://www.sina.com.cn 2007年03月30日 21:00 中國經營報
不要依賴吃鈣片補鈣 不僅是維生素,鈣也已經越來越多地被普及到大眾保健的概念中。我們應該如何補充鈣,每天補充多少鈣為宜? 實驗證明,人的腸道對鈣的吸收能力是有限的,攝入量增多會使過多的鈣質從大便中排出,從而吸收率相應減少,這樣不僅造成浪費而且容易使大便干結。 過多的鈣還會影響鐵、鋅、銅等元素的吸收,造成貧血、食欲不振、生長發育減慢和免疫力低下。曾有資料表明,長期高鈣飲食有造成腎結石的危險,因此,正常人每天攝入的元素鈣以不超過2克為限。 因此,我們應該記住:“不要依賴吃鈣片補鈣。” 一般說來,全天攝入鈣量中的2/3~3/4是從食物中獲取的,其余1/3~1/4則應額外補充。 奶和奶制品是良好的補鈣來源,每100毫克的牛奶中含有120毫克的鈣,除了牛奶,酸奶等奶制品,帶骨的小魚、帶殼的小蝦、菌類、海產品、堅果中的鈣含量也都比較高。 潤喉片導致口腔潰瘍 有時引發口腔潰瘍的罪魁禍首竟是我們衣袋里的潤喉片! 潤喉片都有清涼利咽,消腫止痛的作用,常常用來治療口腔及咽喉部的各種炎癥,但在咽喉部無炎癥的情況下,長期大量地使用潤喉片,其危害也是非常大的。 潤喉片主要由抗菌消炎藥或消毒防腐藥,以及一些有抗菌消炎作用的中草藥為主制成,并加入一些甜味劑、芳香劑,如蔗糖、薄荷腦、桉葉油等,以起到改善口感、增強療效的作用。在無炎癥的情況下,均不宜長期大量含服。 人體內的口腔、咽喉、胃腸等,正常情況下有非常多的細菌生長,這些細菌互相牽制,互相協調,保持一種平衡,是有利于身體健康的;而長期大量含服潤喉片,就可能打破這種正常菌群的生長環境,抑制口腔內正常菌群的生長,引起口腔內環境的菌群失調,使本來不致病的細菌乘虛大量繁殖,引起疾病發生,以致引起口腔、咽喉的腫痛甚至潰瘍。 使用時間也不宜過長,一般炎癥消退,疾病痊愈即可停服,千萬別將潤喉片當成保健品或糖果一樣長期含服。 西洋參與寒濕者 對于長期熬夜開會、疲乏倦怠、耗氣傷神的“白骨精”們來說,含上幾片西洋參,的確可以快速起到緩解疲勞、恢復體力的作用。 但并不是什么人都適合進補西洋參,一個基本的原則是:體質寒濕者不宜享用。 這類體質的人往往會有肢冷畏寒、寒嘔惡心、下腹冷痛、便溏瀉泄等陽氣不足、濕氣重濁的特點,這樣的情形下應該忌服。同時還應注意,如果在感冒期間,除非是老年人氣陰大虧、用藥得當之下,也不要服用西洋參,否則會導致外邪內戀、纏綿難愈。
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