河北省質量技監部門近期對農村產品質量進行了專項監督抽查，結果顯示，食品類3種產品抽檢合格率達到70%以上，表明河北農村市場的食品質量狀況已有很大改觀；兒童玩具合格率僅為14%，質量狀況堪憂。

　　此次抽查的范圍是農村集貿市場、小商品集散地。共抽查了430家經銷單位的683批次產品，合格482批次，抽查合格率為70.6%。其中抽查白酒198批次，經檢驗，合格150批次，抽查合格率為76%；抽查糕點152批次，經檢驗，合格116批次，抽查合格率為76%；抽查瓶裝碳酸飲料207批次，經檢驗，合格180批次，抽查合格率為87%；抽查兒童玩具63批次，經檢驗，合格9批次，抽查合格率為14%。抽查結果表明，白酒、糕點、瓶裝碳酸飲料的合格率均有較大提高，但農村產品質量總體形勢不容樂觀，農村仍然是質量安全監管的薄弱區域。

　　據該局有關負責人分析，從檢驗結果來看，白酒不合格項目主要為酒精度和總酯達不到標準要求。酒精度指標不合格，說明企業在生產過程中存在偷工減料的違法行為。總酯不合格說明酒的口感較差。

　　糕點的不合格項主要是微生物指標和酸價超標。微生物指標是用來判定食品被細菌污染的程度、反映

　　瓶裝碳酸飲料的不合格項目主要是微生物指標超標和濫用糖精鈉。糖精鈉俗稱糖精，是一種化學合成物的代糖品，經常食用含有糖精鈉的食品，會對肝臟和神經系統造成危害。國家標準對添加劑的標注有嚴格規定，所添加的甜味劑必須標示具體名稱，而個別生產廠家卻未在標簽中如實標注。

　　此次抽查的兒童玩具產品質量較差，所抽查的樣品多數未標明廠名、廠址及合格證；未標明警示（警告）語、無使用說明；一些毛絨玩具填充物中混有布條、紙屑等軟體雜物，衛生和安全指標不合格。玩具中不可拆卸的小零件不牢固，極易給兒童造成傷害。