疑問之一：根本沒有紫砂成分

　　“鍋王胡師傅”在產(chǎn)品說明書中稱，無油煙紫砂鍋用純天然紫砂原料，優(yōu)質(zhì)陶瓷合金材料，運用特殊工藝燒制而成。所謂紫砂其實是產(chǎn)于江蘇宜興常山富含鐵的黏土，它是非金屬材料，不可能是合金材料。黃曾新曾將樣鍋拿到上海材料研究所檢測中心進(jìn)行材質(zhì)分析。檢測結(jié)果表明該鍋采用的是極普通的鋁合金材料，其中錳僅占0.67%，鈦僅占0.013%，根本稱不上是錳鈦合金，就連所謂“紫砂陶瓷合金”中的鐵也僅占0.58%，根本沒有紫砂成分。

　　疑問之二：專利技術(shù)多少可信

　　“紫砂僅是一種富含鐵質(zhì)的陶器，沒有什么‘人體所需的微量元素’，更沒有‘微透氣結(jié)構(gòu)，通天然地氣’�！秉S曾新表示。

　　此外，所謂保溫性能是指鍋內(nèi)的食品加熱到一定溫度后能比其他鍋冷卻得慢，不易散熱�？墒菑脑撳伒慕Y(jié)構(gòu)或成分來看不可能比一般鍋具有這個優(yōu)勢。因為升溫均勻的優(yōu)點就是一般無煙不粘鍋的通用技術(shù)——鍋底較厚罷了，這項技術(shù)早在30多年前已普遍應(yīng)用。鍋底的獨特設(shè)計，無非是鍋外底有凹凸螺紋，它的優(yōu)點是可以與火焰有大的接觸面，能提前傳熱，而早在1999年已有人申請了這方面的專利。

　　對于廣告中宣傳的“擴(kuò)大了導(dǎo)熱系數(shù)的功效”，黃曾新稱，凡是金銀銅鋁都有高的導(dǎo)熱系數(shù)，鐵和不銹鋼相對較低，這與不粘、無油煙的關(guān)系不大。因為不粘無油煙鍋既有用純鋁、鋁合金做的，也有用不銹鋼加鋁復(fù)底的，基層也有用純不銹鋼的，不銹鋼的傳熱系數(shù)極小，目前世界上無煙不粘鍋的名牌產(chǎn)品是用純不銹鋼為基材的，如果以導(dǎo)熱系數(shù)大作為不粘無油煙鍋的科學(xué)依據(jù)，在邏輯上無法解釋。

　　疑問之三：節(jié)約用電用氣原理

　　廣告上介紹該鍋節(jié)約用電、用氣，使用一年能節(jié)省2000多元是什么概念？一般家庭一年用在炊具上的電、煤、油也達(dá)不到1000元，哪里談得上節(jié)省2000多元？黃曾新表示，“鍋王胡師傅”無油煙紫砂鍋的廣告與說明書中言過其實的地方是對廣大消費者的欺騙與誤導(dǎo)。目前，有關(guān)部門正在對該商品進(jìn)行整頓。本報記者 付強(qiáng)