安徽2007-03-23(中國商業(yè)電訊)－－ 2007年3月20日，在《華夏酒報》出版2000期的大型慶典活動上，淡雅型古井(古井貢，000596)酒榮獲2006中國酒業(yè)白酒創(chuàng)新產(chǎn)品榮譽稱號。

　　此次活動是由中國酒業(yè)惟一的全國行業(yè)性報紙華夏酒報主辦，通過對申報產(chǎn)品的文化含量、品牌知名度和美譽度、市場表現(xiàn)等多個方面綜合考評，并經(jīng)過登報公示和專家組最終審定而確定入選產(chǎn)品的。

　　淡雅型古井酒作為中國名酒古井貢酒的姊妹酒，是古井人選取優(yōu)質(zhì)原料，汲取千年古井之水，在傳統(tǒng)白酒工藝的基礎(chǔ)上，積極利用現(xiàn)代科研手段，精心釀造而成。從微量成份分析來看該酒中的酸、酯、醇較低、酸酯比更加協(xié)調(diào)，具有“淡中生味，雅中具香”的獨特個性，，非常適合現(xiàn)代人的口感，突出了白酒健康型的發(fā)展趨勢，代表了傳統(tǒng)白酒創(chuàng)新的一種方向�，F(xiàn)在，依靠典型的風(fēng)格，科學(xué)的營銷，有競爭力的包裝和價格，淡雅型古井酒熱銷安徽，風(fēng)行酒海。06尤其在安徽市場年銷售額達2.3億元之多，并逐漸在河南、山東、華東等區(qū)域占有較好的市場份額，春節(jié)國慶旺季更是供不應(yīng)求，是中國白酒界區(qū)域性市場最具有競爭力白酒品牌之一。

　　尤其在06年中原四省白酒峰會上，淡雅型古井酒在品酒會上大出風(fēng)頭，并以“品質(zhì)上乘，風(fēng)格突出”獲得“蘇魯豫皖白酒風(fēng)格金獎”。會上，中國食品協(xié)會白酒分會副會長沈怡方、白酒知名專家沈怡方先生更是對該酒給予了高度評價，他點評到 “古井首創(chuàng)的‘綿甜凈爽香’——香融入味之中，濃而不烈、香而不艷的幽香淡雅型白酒新風(fēng)格，是我國近年來白酒市場的一次積極的革命�，F(xiàn)在中原白酒都在朝這個趨勢發(fā)展，這一香型的白酒，質(zhì)量非常好，口感很不錯，將會有一個非常好的前途。

　　如今，古井白酒的幽香淡雅之路已經(jīng)漸趨成熟，其系列酒已成為古井的主要賣點，年產(chǎn)兩萬多噸。同時產(chǎn)品設(shè)計與運作思路也被同行業(yè)諸多品牌紛紛效仿，在中國的白酒市場帶頭掀起了“淡雅型”興起之風(fēng)。