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國際酒店管理輸出轉向培訓http://www.sina.com.cn 2007年03月22日 00:03 北京商報
昨天,萬豪國際酒店集團宣布,旗下在滬的7家酒店從即日起與上海的2所高校達成協議共建酒店人才培訓基地,以加強酒店管理人才培養的教學與實踐合作。 萬豪并非在華進行酒店人才培訓的先驅。洲際酒店集團上月與重慶5所高校簽約,將洲際酒店集團英才培養學院帶到重慶;而香格里拉酒店集團與中山大學共建的培訓基地已在河北廊坊運營半年之久。酒店專家認為,國際品牌酒店集團在華大肆開設酒店人才培訓基地,表明這些國際品牌對華的管理輸出已經開始向更深層次的人才培訓轉型。 據悉,國際酒店集團與中國高校共建的培訓基地課程設置一般包括普通課程以及酒店專業課程,分別由各專業院校教師以及來自酒店集團的高層管理人員授課。與普通高校的酒店管理專業不同,選擇這種培訓基地的學生將有機會在各酒店集團旗下酒店進行實習培訓。對于實習成績合格的學生,旗下酒店還將優先錄用。 江文兵
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