“對于企業而言，天天都是3·15。”一年一度的3·15如約而至。說到保護消費者權益和企業之間存在千絲萬縷的聯系，維維食品飲料股份有限公司董事、副總經理趙惠卿有感而發：“維維集團始終把提高產品質量，確保消費者營養、健康、安全作為企業的發展戰略，才能贏得消費者如此厚愛。”

　　談到維維集團在產品質量方面零投訴，趙惠卿非常高興。據統計，維維集團累計投放到市場上的200多萬噸豆奶粉，近300萬噸液態奶，100多萬噸面粉，至今從未發生過質量安全事故。

　　好成績歸功于日積月累的努力，維維集團對于自身的要求非常嚴格。“為了確保投放到市場上的每一件產品都能符合質量要求，維維集團對分布在全國各地所有的生產單位實行‘五統一’的管理方式，即統一管理模式、統一設備工藝、統一質量標準、統一原料供應、統一考核驗收，同時對重要崗位實行委派制，對質量實行一票否決制，對公司產品采取質量跟蹤責任制。這些科學管理方法制度的有效執行，確保了本公司產品質量的長期穩定。”趙惠卿認為，只有嚴格的質量績效考核制度，才能把好質量控制的每道關口。

　　不少消費者認為國家法律法規能保護個人消費權益。在趙惠卿的眼里，學習法律法規，嚴格執行國家食品質量標準也是企業的頭等大事。趙惠卿介紹說，國家每頒布一項食品方面的法律法規，他們都要認真組織學習，制定出詳細的貫徹計劃，對專門從事質量管理方面的人員，公司請來有關專家進行輔導培訓，經過嚴格考核，合格后才能上崗。

　　抓質量要從源頭抓起。為趙惠卿津津樂道的是，維維集團在把好原料購進關方面頗有心得。集團生產豆奶所用的大豆全部來自東北的無轉基因優質大豆。他們在黑龍江建有大豆收購基地，并在該省密山市建有初加工基地。奶粉均采用國標2級以上的奶粉，白糖采用國標一級以上。談到消費者最關注的奶源問題，趙惠卿介紹說，維維集團建有自己的農牧公司，并從

　　近年來，維維集團新品迭出，備受消費者歡迎。“開發新產品，就是為了滿足更多消費者更廣泛的需求。”趙惠卿說，每一項新品的成功問世，都需要將幕后工作做得充分到位。為此，維維集團建立了博士后流動工作站、江蘇省營養與功能食品工程技術研究中心、維維集團技術中心，為集團提供了強大的質量控制科研攻關力量。同時，他們還與全國多所重點食品科研機構保持著密切的合作關系，確保產品研發和質量控制一直處于全國同行業先進水平。2000年以來，維維集團每年投入到科研技術和設備更新改造方面的資金都超過2億元。經過多年不斷的探索研究，他們成功解決了豆奶粉質量控制方面的全國性難題。2002年公司開始全面進軍乳業后，已累計投入超過10億元，現有萬頭養牛場1000個，千頭養牛場15個，大型現代化生產基地12個，全部實現了生產的自動化，最大限度地降低了人為因素對產品質量的影響。

　　(《中國質量報》)