被譽為華北蠶桑重點基地的山西陽城縣次營鎮培育了大面積的桑樹精品園區。新改良的密集型桑樹精品示范園區為山區農民奔小康打下經濟基礎。這個村靠養蠶富裕起來的農民達95％以上。

　　圖為陽城縣次營鎮蘇村養殖專業戶在管理新培植的桑樹。

　　張宏偉 攝

　　蠶繭是我國特有的一項傳統產業。山西省陽城縣歷史悠久，其特產“陽城蠶繭”就以其產量高、質量優而聞名于世。

　　經農業部蠶桑產業產品質量監督檢驗測試中心對陽城及全國同類產品進行對比分析，證實：“陽城蠶繭”與普通蠶繭相比，具有“一好三高四少”的品質特性。一好，即色澤好，具有獨特的感觀品質。“陽城蠶繭”呈白色，色澤雪白，顆粒橢圓微帶束腰形，且均勻。用陽城蠶繭生產出來的白廠絲也是色澤鮮活潔白，生絲潔凈≥94.00，非常受市場的歡迎。三高，即上車繭率高，可達98%；解舒率高，大于80%，遠遠高于同類產品；出絲率高。四少，即雙宮繭少、黃斑繭少、紫印繭少、死籠繭少。用“陽城蠶繭”所繅的梅花牌SE桑蠶絲，質地柔軟，光潤潔白，1979年、1983年、1989年連續獲得國家金質獎，陽城繅絲廠因此成為全國繅絲行業中惟一獲此殊榮的企業，也是我國第一個向美國出口白廠絲的企業。梅花牌SE白廠絲成為遠銷日本、前蘇聯、英國、荷蘭、瑞士、印度等20多個國家的免檢王牌產品。現年產量已突破300萬公斤，位列華北地區之首，是全國三大優質蠶繭基地之一。

　　陽城古稱“獲澤”，陽城自西漢置縣，距今已有2000多年的歷史。栽桑養蠶歷史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蠶桑生產歷史。相傳，栽桑養蠶是中華民族的祖先——黃帝之妻嫘祖發明的，在距陽城縣城50公里的云蒙山麓一個叫花石溝的小村，至今傳頌著嫘祖娘娘教民植桑養蠶的動人故事。在距云蒙山不遠的小尖山千佛寺里有一尊嫘祖娘娘的塑像，只見她神態端莊，面容慈祥，手里托著一條潔白的蠶兒，似還在專心地給蠶農們講授養蠶知識。每年的農歷二月初二，周圍數縣以及河南等地前來朝拜的人們幾乎擠破了山門。

　　陽城栽桑養蠶有歷史記載的最早可上溯到商周時代。《竹書年記》記載：“商湯二十四年，大旱，王禱雨于桑林，雨。”《穆天子傳》又載：“天子四日休于獲澤，以觀桑者，乃飲于桑林”。

　　桑林在今陽城縣的蟒河鎮，曾是一個鄉的所在地，也是當時蠶桑集中產地。周穆王所以休于獲澤，其目的就是為了觀賞當地人民的采桑養蠶盛況，而且在桑林之地，召集各國諸侯，大擺飲宴，以示慶賀。

　　陽城縣河北鎮九甲村，有一棵已有數百年樹齡的古桑樹，被當地人尊之為“地桑神”，每年一到養蠶期，來這里祭祀的人絡繹不絕，它周圍的24個村莊全部叫做“桑葚區”。該縣西南40公里的橫河鄉廟河口，曾有一座三蠶姑廟，立有蠶姑神位，是當年繅絲的作坊，后被洪水沖沒。近年來，在這里發掘了一塊道光二十一年（1841年）立的《立繭秤碑序》墻碑，這塊石碑長三尺，寬二尺，完好無缺，字跡清楚，記述了當時這里植桑養蠶繅絲成習并買賣興隆之盛況。

　　據同治《陽城縣志》記載：“繅戶雖多，邑中不織綢緞，皆鬻外。”宣統《陽城鄉土志》載：“挽手、黃絲皆系外商駐買，黃絲約二萬余斤，挽手六七千有奇。”當時縣里的商號東晉福曾為外地的蠶絲商人辦理匯兌業務，可見蠶絲貿易也相當可觀。民國初年，陽城外銷商品中蠶絲價值為首位。

　　陽城蠶農在長期的蠶事活動中，衍生了許多蠶謠、蠶諺、蠶事、蠶忌和蠶戲等民間活動，特別是蠶戲十分普及。該縣澤城村原為秦獲澤縣故址，這里有一座蠶姑祠廟，何時所建已無法考證，祠內修有戲樓，樓前有一個能站立5000人的大廣場，每年的三月初三蠶神生日，都要給蠶神唱3天大戲，沿襲至今從未間斷過。據統計，現在陽城縣有2個鄉和5個鎮都是以桑命名的，至于以桑命名的山川溝壑更是數不勝數。

　　“山近無村水近樓，小橋煙火數家秋。客來笑迎烹雞黍，一話桑麻夜未休。”

　　陽城籍人、大改革家、明萬歷吏部天官王國光這首刻留在陽城縣董封鄉臨澗村一石碑上的詩文，生動地描述了當時陽城蠶桑業的發達盛況。

　　解放以后，陽城的蠶桑事業有很大的發展，特別是改革開放之后，陽城縣委、縣政府十分重視加強蠶桑產業的發展，制定出臺了一系列相關政策，積極實施和推進蠶桑生產標準化工作，組織質量技監、農業和蠶桑等部門制定發布并組織實施了《桑蠶一代雜交種繁育技術規程》、《桑樹栽培管理技術規程》、《陽城養蠶技術規程》等蠶桑生產技術標準，同時在全縣普遍推廣標準化大棚養蠶技術，使陽城蠶桑如沐春風，飛速發展，質量進一步優化，產量大幅度提高，形成了標準化、規范化、產業化的“陽城蠶繭”生產格局。陽城蠶繭單產由2002年的37公斤提高到目前的49．1公斤，增幅達21．6％；蠶繭總產量由2002年的162．6萬公斤躍升到目前的300萬公斤，增幅達85．2％；目前全縣桑園面積有4660公頃，蠶農總收入2006年達到8000萬元，全縣共解決剩余勞動力10萬人，有效帶動了全縣蠶桑規模化養殖和集約化經營，取得了良好的社會效益和經濟效益。

　　2005年7月，國家標準化管理委員會副主任張延華親臨陽城縣進行了專題調研，并予以高度評價。如今，“陽城蠶繭”已經成為陽城縣的一張重要“名片”，暢銷全國各地，受到了客戶的廣泛好評。

　　潔白如玉的陽城蠶繭。

　　(《中國質量報》)