白菜豆腐湯吃出一瓷片，怒從心起，欲找飯館理論一番。一起吃飯的同事看見，半是勸慰，半是感嘆地說：“算了吧，平時吃的只是眼不見心靜而已。”

　　在京城某小區內，有一個即將拆遷的舊院子，坐落在廁所旁邊，整個院子幾乎被垃圾包圍，而就是在這些垃圾的包圍中，一大堆米黃色的東西分外顯眼，這些竟然是豆腐渣，而這個垃圾成堆、臟亂不堪的舊院子竟是一個加工蛋糕和豆腐的作坊。而這個“垃圾堆”生產出的豆腐卻被運至很多社區市場，也不知曾被多少人做成餐桌美食。

　　看到這兒，不禁覺得有些惡心，自己吃到就是這種垃圾豆腐也未可知。食品和垃圾的界限由此而變得模糊起來，據了解，這樣臟的生產院就在當地社區居民的眼中，加工豆腐也不是一個多大的秘密。然而就是這樣“公開”的垃圾食品卻依然堂而皇之地入駐了社區市場，這樣的事情實在是太恐怖了。

　　其實，類似的黑加工點目前可以說遍布所有行業，尤其是在生活用品生產加工方面幾乎可以說蔚為壯觀，因為涉足門檻低，所以加入者蜂擁而入，但在相關的市場監督監管中，卻因無歸屬而被遺漏。

　　這樣的黑加工點就存在于光天化日之下，城管整天忙于驅逐那些流浪小販，卻對這樣的定點“黑”生產寡聞；

食品安全部門定期檢查，卻未從社區市場由“垃圾作坊”生產的食品檢查出問題；社區市場的監管部門，卻也允許這樣的“垃圾食品”進入，這樣一系列的“允許”和“不管”使得“黑作坊”大有存在的空間。如此想來，吃出瓷片還是萬幸，真吃出個蒼蠅、臭蟲也是沒轍。

　　查出了一個“黑作坊”，沒有查出的“黑作坊”還有多少？消費者不知道，但相關部門卻也知道得不多，是真的沒有查到，還是“不想”知道？老百姓的餐桌不太平，飯館里有下藥的多寶魚、帶蟲子的福壽螺，回到家里，吃點“安全”豆腐也成了奢求，還有那些永遠也洗不干凈的蔬菜、白得發憷的饅頭，這樣擔驚受怕的日子還要過多久？

 任維