廣西新聞網(wǎng)-南國早報記者 周涓

　　受暖冬影響，春節(jié)后市場上的蔬菜不但種類多，而且價格便宜。3月1日、2日兩天，記者走訪南寧各大菜市發(fā)現(xiàn)，蔬菜價格普遍回落，其中“跳水”最厲害的西紅柿，有的市場甚至賣到了0.4元/公斤。

　　蔬菜價格“大跳水”

　　“沒想到春節(jié)后的蔬菜這么便宜”，這是記者在采訪中聽得很多的一句話。3月1日，在五里亭蔬菜批發(fā)市場綜合交易部，記者看到，大白菜、紅蘿卜等多種蔬菜的售價賣到了0.6元/公斤，辣椒也有不少賣1元/公斤的。因營養(yǎng)豐富而頗受消費(fèi)者青睞的西紅柿也放下“身價”，在各個攤位上，一塊塊“1元4斤”“1元5斤”的價格牌“躺”在紅彤彤的西紅柿中間，很是顯眼。一位攤主告訴記者，最近天氣暖和，西紅柿收成好，價格也就降了下來，他估計可能過幾天價格會有所回升。

　　在仙葫菜市，西紅柿的價格也普遍降到1元/公斤左右。一位賣西紅柿的老太太苦惱地說，她的西紅柿都是自己種的，由于去年銷路好，今年把家里一畝多地都種上了西紅柿，現(xiàn)在降價太厲害，“我都不知道怎么賣出去了”。

　　據(jù)了解，國內(nèi)大多數(shù)城市的蔬菜市場普遍因?yàn)榕�冬而遭�?ldquo;寒流”。各種蔬菜的整體價格一路走低，其中白菜、西紅柿、蘿卜、韭菜、辣椒等蔬菜更是“首當(dāng)其沖”，降價幅度較大。

　　暖冬造成西紅柿供大于求

　　近期南寧市場上西紅柿因何大降價？南寧市良慶區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的何站長說，一個主要原因是天氣偏暖，西紅柿的成熟期縮短，產(chǎn)量高，造成今年一段時期的供大于求。

　　據(jù)介紹，今年南寧市西紅柿的種植面積并不比往年增加多少，而且由于農(nóng)業(yè)部門給鮮活農(nóng)產(chǎn)品提供“綠色通行證”，運(yùn)輸也算比較暢通。就品質(zhì)而言，本季節(jié)的西紅柿是自然成熟，不像夏天靠高溫“逼”熟，口感還是很不錯的，酸甜可口，味道鮮美。

　　何站長還介紹說，最近一兩年，他們正在向農(nóng)戶推薦一種硬果型的西紅柿新品種。與老品種相比，這種西紅柿個頭大，儲運(yùn)時間長，耐擠壓。不過由于信息不暢，目前良慶區(qū)新品種的種植面積不到30%。今年西紅柿“低價傷農(nóng)”會促使他們加快新品種的推廣工作。

　　正所謂幾家歡喜幾家愁，低廉的菜價讓菜農(nóng)和菜販很“受傷”，但對于消費(fèi)者來說，“菜籃子”拎起來卻是輕松了很多。

　　專家建議市民多吃西紅柿

　　“每天吃2至3個西紅柿，能滿足人體1天所需的維生素和礦物質(zhì)，對很多病癥也有一定的輔助治療作用。”廣西醫(yī)科大一附院營養(yǎng)科主任陳紹萱建議，市民可以趁著菜價便宜，多吃西紅柿等營養(yǎng)價值高的蔬菜。

　　陳紹萱說，西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，是公認(rèn)的食材首選。現(xiàn)代研究表明，癌癥病人對維生素Ｃ的需要量顯著增加，而西紅柿含有豐富的維生素C，多吃可以增加肌體控制和提高抗癌能力。此外，西紅柿性甘、酸、微寒，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。對愛美的女士而言，西紅柿還有不錯的降脂和美容功效。