針對近期食品質(zhì)量安全事件頻發(fā)的問題，在春節(jié)臨近之際，晉中市質(zhì)監(jiān)局積極貫徹晉中市委、市政府關(guān)于開展行政效能年建設(shè)的要求，以企業(yè)和百姓切實(shí)需要出發(fā)，積極服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會。

　　為了讓超市把好收貨渠道關(guān)，該局邀請食品檢測質(zhì)檢專家來到市內(nèi)田森、君豪等大型超市為其采購人員上了一堂如何確保春節(jié)期間食品進(jìn)貨安全的講課。課堂上，質(zhì)檢專家就食品生產(chǎn)許可制度、強(qiáng)制檢驗(yàn)制度、QS標(biāo)志制度以及如何鑒別QS標(biāo)志做了介紹，并將已成為實(shí)施食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品和35類食品進(jìn)行詳細(xì)舉例說明，使商家明確體會到自身在確保食品安全工作中扮演重要的角色。

　　在如何把好采購關(guān)方面，質(zhì)檢專家強(qiáng)調(diào)，要向供應(yīng)商品索要全面的食品檢驗(yàn)報(bào)告，通過感觀、食品標(biāo)簽、產(chǎn)品質(zhì)量證明、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等方面檢查食品是否安全，并且使商家明白通過對供應(yīng)商進(jìn)行不定期的考核來控制產(chǎn)品質(zhì)量。

　　最后，該局工作人員就在日常監(jiān)督檢查中的一些注意事項(xiàng)與超市工作人員進(jìn)行了進(jìn)一步的探討，現(xiàn)場氣氛十分活躍，為今后開展工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。