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甘肅近三成食品添加劑表里不一http://www.sina.com.cn 2007年02月15日 07:24 中國質量新聞網
近日,甘肅省質量技監局對該省市場銷售的食品添加劑質量進行了監督檢查。結果顯示,該省食品添加劑的合格率為75.0%。此次抽查發現的主要問題是產品的含量與標識不符,產品的標簽標注不規范。 甘肅省產品質量監督檢驗中心有關技術人員介紹說,該省本次共抽檢了15家經銷企業的16批次產品,11家企業的12批次產品合格,產品抽樣檢驗合格率為75.0%。檢驗發現,有4批次產品不合格,存在的主要問題:一是個別產品的含量與標識不符,二是個別產品的標簽標注不規范。含量不合格的食品添加劑將會造成其他食品生產工藝中的配料錯誤,導致其產品質量的不合格。造成產品不合格的原因是個別生產企業對標簽標準理解不夠準確及對標簽不夠重視。 作者:付國進
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