去年9月發(fā)生在上海的瘦肉精事件，讓浙江海鹽供滬的生豬品牌“元?dú)獯髠?rdquo;。為加強(qiáng)供滬生豬的安全性，今后，海鹽的生豬將帶“身份證”入滬，市民可在家中上網(wǎng)查詢所購(gòu)買豬肉的瘦肉精檢測(cè)情況、抗生素殘留情況等質(zhì)量信息。

　　昨天，上海市國(guó)泰路綜合市場(chǎng)和浙江海鹽簽訂了今年最大的一筆生豬購(gòu)銷訂單，浙江青蓮食品有限公司作為供應(yīng)方，今年將向國(guó)泰路市場(chǎng)供應(yīng)50萬(wàn)頭品牌生豬，價(jià)值5億多元。青蓮公司預(yù)計(jì)，今年實(shí)際供滬的生豬將達(dá)到100萬(wàn)頭，占上海消費(fèi)總量的五分之一。

　　與以往不同的是，這些生豬全部配上了“電子身份證”。市民購(gòu)買豬肉時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)“吐出”一張條形碼，需要查詢時(shí)，只需將條形碼的數(shù)字在專賣店或家中的電腦里輸入，消費(fèi)者所購(gòu)買豬頭的生豬采購(gòu)、屠宰、檢驗(yàn)檢疫等信息，甚至連養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖基地、運(yùn)輸和銷售等詳細(xì)信息業(yè)一覽無(wú)余。

　　這套生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化信息追溯系統(tǒng)，是浙江青蓮食品有限公司投入了100多萬(wàn)元，

自主研發(fā)成功的。“幾年前我們就決定要研制這套系統(tǒng)，去年9月份‘瘦肉精事件’后，業(yè)務(wù)受到了很大的沖擊，也加快了研制速度。”青蓮公司總經(jīng)理許明曙告訴早報(bào)記者。

　　海鹽是全國(guó)商品瘦肉型豬基地縣，也是上海最重要的鮮豬肉供應(yīng)基地之一。去年9月份，從海鹽流入上海的含有瘦肉精的豬肉，讓300多位市民住進(jìn)

醫(yī)院，同時(shí)也讓海鹽供應(yīng)上海的豬肉一落千丈，品牌的元?dú)獯髠��?ldquo;盡管最終查明，問題豬肉來(lái)自小型的供貨商，但海鹽生豬的品牌還是受到連累，一個(gè)月內(nèi)我們間接的損失達(dá)到數(shù)百萬(wàn)元。”許明曙說(shuō)。

早報(bào)記者 王恒利

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