從安徽省質量技監局獲悉，《地理標志產品 符離集燒雞》（GB/T 20558-2006）國家標準，已發布，于今年2月1日起正式實施。

　　符離集燒雞已有2000多年的歷史，因其色、香、味、形俱佳著稱于世，名列全國三大名雞之首。近年來，安徽宿州市符離鎮政府開展符離集燒雞地理標志產品的申報工作，先后投入數百萬元資金，興建3家土麻雞孵化場和4家飼養場，鼓勵和幫助數百家農戶大力發展土麻雞生產，并改進生產工藝，提高產品質量。

　　該標準就符離集燒雞產品的保護范圍、術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、原輔材料、傳統加工工藝及標志、標簽、包裝、運輸和貯存等方面均作了明確規定。該標準的發布實施，將有利于保護符離集燒雞的傳統特色，進一步提高產品品牌的

　　(《中國質量報》)