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遼寧工商部門抽檢葡萄酒:近半數為不合格商品http://www.sina.com.cn 2007年02月07日 21:22 中國新聞網
中新網沈陽2月7日電(高凡)為了讓消費者“兩節”期間吃得放心、喝的放心,遼寧省工商局委托遼寧省食品質量監督檢驗站對81批次的葡萄酒商品質量進行了監測,合格率僅為54.3%,近半數為不合格商品。 本次抽檢地區為遼寧省內13個城市,被檢單位為大中型超市以及批發市場。根據檢測方案,檢驗單位對理化指標、食品添加劑、微生物指標、標簽標志等指標進行了檢測。 在被監測的81批次葡萄酒中,合格44批次,不合格37批次,合格率僅為54.3%。合格的葡萄酒基本上都是名牌生產企業的產品,質量較好而且穩定。以前幾次監測也大都合格。 不合格的葡萄酒商品主要存在以下問題:1,違規使用糖精鈉和甜蜜素 。GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》中規定了糖精鈉和甜蜜素的使用范圍和使用量,要求不得在發酵葡萄酒中使用; 2,酒精度、總糖以及干浸出物項不合格而且很嚴重;3,不合格項目較多。 此次被判定為不合格的葡萄酒大多數不合格項目數均在3項以上,基本上屬于劣質葡萄酒。從總體看,許多以前監測中被判定為不合格的葡萄酒在本次監測中仍然不合格,特別是大塑料桶包裝的葡萄酒,大多屬于“三精一水”配制的劣質商品。(完)
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