經國家認監委、國家標準委核審，1月18日，北京凱達恒業農業技術開發有限公司等286家單位被確定為第一批國家良好農業規范（GAP）試點項目。

　　近年來，食品質量安全問題引起了消費者的格外關注。為確保食品的安全性，提高消費者對食品的信任度，世界各國紛紛采取應對措施，其中良好農業規范（GAP）就是最具代表性的重要舉措。

　　由于良好農業規范（GAP）主要針對未加工和最簡單加工（生的）出售給消費者和加工企業的大多數果蔬的種植、采收、清洗、擺放、包裝和運輸過程中常見微生物的危害控制。它包含了從農場到餐桌的整個食品鏈的所有步驟，所以，推行良好農業規范，是目前國際通行的從生產源頭加強農產品和食品質量安全控制的有效措施。該規范的認證工作因此在越來越多的國家和地區得到推廣和應用。

　　2006年1月，國家認監委制定了《良好農業規范認證實施規則（試行）》，并會同有關部門聯合制定了良好農業規范系列國家標準，用于指導認證機構開展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和家禽生產的良好規范認證活動，每個標準包含通則、控制點與符合性規范、檢查表和基準程序。

　　中國良好農業規范（ChinaGAP）是結合我國國情，根據我國的法律法規，參照歐洲零售商組織（EUREP）實施的EUREP?鄄GAP標準而制定的。ChinaGAP認證劃分為一級認證和二級認證，申請人可以根據情況，選擇申請認證的級別。

　　據介紹，EUREPGAP是歐洲零售商自發組織起來制定的農產品標準，通過第三方的檢查認證和國際規則來協調農業生產者、加工者、分銷商和零售商的生產、儲藏和管理，從根本上降低農業生產中食品安全的風險。目前，EUREPGAP認證已經被世界范圍的61個國家的2.4萬多家農產品生產者所接受，并且更多的生產商正在加入此行列。

　　我國是世界第一大水果生產國，目前水果總產量已超過6000萬噸，約占全球產量的14%左右。據有關部門統計，我國每年欲出口的水果大約有100多萬噸，然而真正能出口的只有一小部分。

　　盡管當前的技術無法徹底去除新鮮果蔬的所有潛在危害，但推行良好農業規范，通過對施肥、用藥、用水等生產環節進行嚴格控制，可以有效預防農、獸藥殘留超標，保證原料的安全衛生，有利于改善我國目前農產品生產現狀，提高農產品安全質量水平。同時，積極推動我國良好農業規范認證結果的國際互認，對促進我國農產品擴大出口具有積極作用。

　　為此，從2006年下半年開始，國家認監委、國家標準委聯合下發通知，要求質檢系統做好良好農業規范試點工作。試點時間為2006年7月開始至2008年結束。試點地區是北京、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、廣東、陜西、海南、四川等15個省和直轄市。

　　國家認監委要求，試點省、市質檢部門要做好對試點企業的技術培訓，幫助試點企業建立良好農業規范生產標準體系，做好試點企業的認證工作，鼓勵試點企業通過良好農業規范認證，同時要加強對認證機構的管理，規范認證服務，認證機構應嚴格遵循《關于開展良好農業規范（GAP）認證試點有關要求的通知》，組織開展良好農業規范認證試點工作。試點企業應成立相應的協調小組和技術工作組，落實各項措施，認真按照良好農業規范標準組織生產。

　　當前，認證試點工作在國家認監委、國家標準委確定的試點企業名單內進行。國家認監委要求，各認證機構要切實做好對試點企業的認證服務工作，積極跟蹤、分析國際良好農業規范標準和認證工作的發展動態，學習國外先進的認證審核方法、技巧，提高良好農業規范標準的實施水平和認證工作的有效性。

　　據悉，根據農產品的生產季節，試點省、市質檢部門每半年向國家認監委、國家標準委報送一次試點工作進展和認證監管情況。國家認監委和國家標準委將根據實施情況，對良好農業規范認證的試點項目進行驗收，對符合要求的試點企業，由國家統一頒發良好農業規范示范企業證書。對未獲得認證的試點項目，將加強督促，積極整改。 (《中國質量報》)