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深圳嘉年華年博會年味濃郁http://www.sina.com.cn 2007年01月29日 05:20 深圳特區報
匯聚各地風味小吃名優特產,消費者可一站式備齊特色年貨 深圳嘉年華年博會年味濃郁 開幕3天吸引數萬人次前往,市民們買得高興吃得開心 “逛廟會”是春節前中國的傳統習俗,如今在大都市深圳,這種“廟會”正以現代版的形式演繹著,并被越來越多的市民所喜愛。目前,正在深圳體育館舉辦的“嘉年華年博會”集中了全國各地的風味小吃、匯聚了豐富的年貨,各種節目表演熱鬧喜慶,展會開幕3天來吸引了數萬市民前往,大家買得高興、吃得開心,濃濃的年味也撲面而來。 各地名優小吃大薈萃 朝鮮族的打糕、洪七公叫化雞、上海城隍廟炒栗子、北京的糖葫蘆、紹興的臭豆腐、湛江的碳燒生、新疆的烤羊肉串、現場制作的北京烤鴨、澳門的鮑汁海參——在“年博會”的中華美食區,一條街香味四溢。 幾百米的街上,一字排開各地的風味小吃,每個檔口都排著長長的隊。一個新疆羊肉串檔口擺起的長長烤爐一次就能烤幾十串,但就是這樣的長爐還是趕不上人們買的速度,兩個師傅同時上陣仍難應付。碳燒生檔前也人流密集,一元一個生便宜又好吃,有人一買就是十幾、二十個。個個檔口熱氣騰騰、人人吃得喜笑顏開。由于場地有限,很多人找不到座位,干脆站著吃。 南北年貨來深“拜年” 嘗遍了各地的小吃,過足了一把嘴癮。再走進里面,南北的年貨會讓你逛到腳軟。 內蒙古的奶片、五夷山的野草山菌、杭州的絲綢、山西的核桃、山東的大棗、新疆的無花果、福建的茶葉、內蒙古的羊絨衣,足不出深圳,即可“買遍”中國各地名品。此外,五糧液、貴州茅臺、華夏干紅、卡士酸奶、馬大姐休閑食品等品牌商也看好這個年貨大平臺,紛紛設專位推銷。 “年貨食品”、“名品一條街”、“精品服飾”區等七個展區都是傳統門樓、燈籠掛柱、霓虹幻彩、恭賀福字來區分,到處是春節的氣氛。消費者則可“按圖索驥”,各取所需。數萬種迎春商品一站式購齊。 提著大包小包的小兩口,一邊數著手中的戰利品,一邊盤算還得買點啥,原來他們馬上要趕回西安老家過年,他們給家里人買了上海的絲綢襯衫、羊絨衣,還帶回去了各地小食品。小伙子說,“以前我回老家,總想帶點深圳特產,但卻很難買,現在我不用為這犯愁了,深圳的特產就是全國各地什么都‘產’,什么都有。” “現代廟會”備受歡迎 雖然本屆年博會才開幕3天,但由于本屆已是第四屆,很多市民都是回頭客,這幾天的客流都在三四萬人次。市民對現代廟會都給予高度評價,認為深圳應多搞一些年慶的活動,增加節日氣氛。 一位帶著全家人逛“廟會”的李大姐說,“商場雖然各式年貨都有,但沒這種氣氛,買東西逛累了看看表演、吃點小吃、熱熱鬧鬧的才像過年”。李媽媽也說,隨女兒來深圳已經有四五年了,深圳的過年氣氛比內地要淡很多,應多組織一些像花市、年博會這樣的活動才好。她還提議,在老家的縣城,每年過年都有燈展,深圳卻一直沒有,深圳要文化立市,也要在這樣的傳統節日上下功夫。 “嘉年華年貨博覽會”的有關負責人張樹棣看到洶涌的人潮不免喜形于色。聽到記者用現代廟會概括他的展會,他覺得十分貼切,他坦言,這個“嘉年華”就是參考北京的廟會形式組織的,但又根據深圳城市的購買能力和都市特點進行了調整。如北京的廟會商品以小商品為主,深圳的“嘉年華”以特色商品和時尚商品為主。北京的廟會娛樂節目以傳統為主,如雜耍、功夫等項目,深圳根據年輕人多的特點,更新了娛樂方式,如山地自行車障礙賽和攀巖賽。“但有一點是與北京的廟會相同的,就是商品全,年味足。這個展覽要持續到2月12日春節前,我們就是要把這個嘉年華辦成深圳的大廟會,“嘉年華年貨博覽會”開始了,深圳人就知道,年就到跟前了。”
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