儲備百萬公斤雞蛋過大年

　　“本市已經(jīng)儲備了各種面粉達(dá)5萬噸、大米1萬噸、食用油3000噸、食糖2000噸、雞蛋100萬公斤，下月還將有生豬2.5萬頭、1100噸熟肉制品通過200多家‘放心肉’專賣店以及社區(qū)便民連鎖超市（店）提供上市。”昨天，記者從市商務(wù)委獲悉，為保證節(jié)日市場貨品豐富、安全消費(fèi)，市商務(wù)委日前召開部署會，增加儲備，并細(xì)化應(yīng)急預(yù)案，保障市場的繁榮與穩(wěn)定。

　　與此同時，今年春節(jié)以前，市商務(wù)委將會同工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門，對食品的進(jìn)貨、加工、儲運(yùn)、營銷等各環(huán)節(jié)重點(diǎn)開展大檢查，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理條例，確保食品安全；還將會同物價部門搞好物價管理，杜絕亂漲價、亂搭車現(xiàn)象，確保市場穩(wěn)定。

　　據(jù)介紹，本市還將加強(qiáng)對全市生產(chǎn)、批發(fā)及零售重點(diǎn)企業(yè)的日監(jiān)測和周監(jiān)測，特別是糧、油、肉、蛋、菜、食鹽等百姓生活必需品的市場監(jiān)控，隨時掌握市場動態(tài)，及時收集和反饋信息，進(jìn)一步嚴(yán)格健全和執(zhí)行報送制度，確保百姓生活必需品安全放心和充足供應(yīng)。以放心糧油、放心肉、放心菜為重點(diǎn)，進(jìn)一步實施放心食品工程。春節(jié)前夕，市商務(wù)委將推介一批名優(yōu)、放心食品，同時積極擴(kuò)大放心商品供應(yīng)，為廣大市民提供充足的放心產(chǎn)品。