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美國CR提醒消費者鮭魚有偽造標志現象http://www.sina.com.cn 2007年01月24日 03:32 中國質量新聞網
日前,美國“消費者心聲(CR)”稱,美國有關方面對市場上銷售的天然鮭魚產品進行抽檢的結果表明,23件樣品中,天然鮭魚產品只有10件,其他13件均為偽造標志的養殖鮭魚。但是,在天然鮭魚的收獲季節進行抽檢時沒有發現有偽造標志案例。 為此,CR提醒消費者:1.美國市場上的生鮮天然鮭魚90%以上是阿拉斯加產,收獲季節為每年的5月~9月,食用天然鮭魚最好選擇在此期間。2.由于阿拉斯加禁止鮭魚養殖,因此,倘若消費者想在非鮭魚收獲季節品嘗天然鮭魚,鮭魚罐頭則是最佳選擇。3.如果想品嘗養殖鮭魚,最好選擇智利產或美國產的,因為兩國的養殖鮭魚和歐洲產的相比基本不含一些有害化學物質。 作者:新 華
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