干果干菜違規使用硫磺熏蒸明顯減少

　　國家質檢總局近期組織對干果、干菜產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、天津、黑龍江、吉林、遼寧、浙江、上海、福建、四川、重慶等10個省、直轄市58家企業生產的60種產品，產品抽樣合格率為96.7%。其中抽查了22 種干果產品，全部合格；抽查了38種干菜產品，產品抽樣合格率為94.7%。

　　抽查結果表明，連續的國家監督抽查提高了企業的質量意識，督促企業加強了質量管理。主要體現在違規使用硫磺熏蒸產品的現象明顯減少。

　　抽查中發現，干果干菜產品的主要質量問題有兩個：

　　一是二氧化硫殘留量超標。抽查中有個別產品在加工時過量使用漂白劑，導致產品中二氧化硫殘留限量超標。其中1種筍干產品的二氧化硫殘留量高達0.31g/kg，是國家標準（0.05g/kg）的6倍多；二是標簽標注不規范。

　　部分質量較好的產品及其企業名單：

　　四川金利成通江銀耳

　　大巴山黃花菜 金利成

　　重慶野源食品開發有限公司

　　方竹筍干 野源

　　成都巴山通江野生食品開發有限公司

　　通江筍干 巴石

　　重慶野山珍商貿有限公司

　　渠縣黃花菜 野藤

　　北京果園老農食品有限公司

　　葡萄干 果園老農

　　抽查不合格產品及其企業名單：

　　重慶藍天食品開發有限公司

　　方竹筍 藍天

　　無錫市亞昌商貿有限公司

　　黃花菜 亞昌

　　(《中國質量報》)