帥康集團(tuán)推出灶具行業(yè)中國“芯”

　　【本報(bào)訊】昨天，國內(nèi)廚衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)品牌帥康集團(tuán)的負(fù)責(zé)人透露，其自主研制的“中國火”技術(shù)通過了國家火炬計(jì)劃項(xiàng)目的申報(bào)審核，并申請了發(fā)明、實(shí)用新型、外觀設(shè)計(jì)三項(xiàng)專利，實(shí)現(xiàn)了灶具行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的突破。

　　帥康研制的“中國火”技術(shù)包括“集束精控燃燒器”、“全封閉上進(jìn)風(fēng)”兩項(xiàng)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，被業(yè)界視作高端灶具行業(yè)的中國“芯”。據(jù)參與“中國火”申報(bào)火炬計(jì)劃論證的同濟(jì)大學(xué)教授姜正候介紹，灶具好不好，關(guān)鍵看爐頭。作為灶具的核心部件，爐頭的成本占灶具總成本的1／3。長期以來，國內(nèi)廠家大都采用進(jìn)口爐頭。“中國火”率先實(shí)現(xiàn)了灶具的全封閉上進(jìn)風(fēng)，攻克了中式烹調(diào)特需的大火力與國外完全上進(jìn)風(fēng)技術(shù)兩者無法兼容的難題。（楊）