標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)寶 誰(shuí)用誰(shuí)說(shuō)好 山西晉城市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化枝繁葉茂

　　山西省晉城市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為突破口，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定，取得了累累碩果。

　　養(yǎng)豬是高平市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。過(guò)去一直采用農(nóng)戶圈養(yǎng)的辦法，周期長(zhǎng)，效益低。近年來(lái)，該市把做大做強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重頭戲來(lái)抓。質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)及時(shí)介入，引入標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，采取“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的模式，帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)迅速發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。目前，全縣建成百頭以上豬場(chǎng)381個(gè)，其中萬(wàn)頭豬場(chǎng)5個(gè)，養(yǎng)豬小區(qū)5個(gè)，千頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)就有47個(gè)，更多的是300～500頭養(yǎng)殖戶。他們采用統(tǒng)一供仔豬、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一防疫病、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一收購(gòu)銷售的方法，注冊(cè)了華康、正易兩個(gè)品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣州、深圳、太原等大中城市。2003年，全縣出售生豬30萬(wàn)頭。這樣品牌的豬，每公斤可多賣1～1.5元，僅此一項(xiàng)就可增加收入3750萬(wàn)元。

　　陵川縣是黨參的原產(chǎn)地。多年來(lái)的傳統(tǒng)種植方法，產(chǎn)量很低，由于不注重質(zhì)量，常常是好參賣不上好價(jià)錢(qián)。近幾年來(lái)，該縣下大力抓中藥材生產(chǎn)，并引入標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制。他們從種子選育到栽培管理、收獲分等都用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范藥農(nóng)的行為，使藥材產(chǎn)量和質(zhì)量大大提高，被中華老字號(hào)北京同仁堂藥業(yè)有限公司選為中藥材生產(chǎn)基地。2005年全縣種植黨參、黃芪、柴胡等中藥材0.4萬(wàn)公頃，采收0.3萬(wàn)公頃，產(chǎn)值5000萬(wàn)元，藥農(nóng)人均收入220元，取得了雙贏的良好效果。

　　陽(yáng)城縣的蠶桑生產(chǎn)涉及千家萬(wàn)戶。多年來(lái)一直采用農(nóng)戶養(yǎng)殖，很難達(dá)到技術(shù)統(tǒng)一，且效益低下，曾一度出現(xiàn)刨桑毀樹(shù)現(xiàn)象。為了增加蠶農(nóng)收益，提高農(nóng)民養(yǎng)蠶的積極性，縣政府果斷推出標(biāo)準(zhǔn)化栽桑養(yǎng)蠶的決策。為使蠶桑生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)，陽(yáng)城縣標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)組織質(zhì)量技監(jiān)局、蠶桑中心等有關(guān)部門(mén)，按照國(guó)際

紡織品行業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)，制定并出臺(tái)了《桑蠶一代雜交種技術(shù)規(guī)程》、《桑樹(shù)栽培管理技術(shù)規(guī)程》等10余個(gè)蠶桑生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，形成了以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主、地方標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為輔的蠶桑系列標(biāo)準(zhǔn)，并印制標(biāo)準(zhǔn)文本3萬(wàn)余份，發(fā)放到養(yǎng)蠶戶。由該縣蠶桑中心組織實(shí)施，質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)監(jiān)督，將標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)到了蠶桑生產(chǎn)的全過(guò)程，確保了蠶繭質(zhì)量和產(chǎn)量雙提高。蠶繭單產(chǎn)由2002年的37公斤提高到49.1公斤，增幅達(dá)21.6%；蠶繭總產(chǎn)量由2002年的162.6萬(wàn)公斤躍升到250萬(wàn)公斤，增幅達(dá)55%。

　　如今，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶已經(jīng)覆蓋陽(yáng)城全縣，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶戶達(dá)到4萬(wàn)戶，陽(yáng)城10萬(wàn)農(nóng)民從中受益。陽(yáng)城縣質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)圍繞蠶桑標(biāo)準(zhǔn)做文章，政府搭臺(tái)、質(zhì)監(jiān)唱戲、部門(mén)配合、農(nóng)民參與“四輪驅(qū)動(dòng)”，在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)上練內(nèi)功，探索出了一條新技術(shù)+新品種+專業(yè)化+規(guī)�；�=高效益的新路子，使傳統(tǒng)蠶桑大縣迅速成為蠶桑強(qiáng)縣。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，全市共制定農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)20余個(gè)，陵川縣的秸稈地膜雙覆蓋玉米生產(chǎn)、澤州縣塑料大棚蔬菜生產(chǎn)、陽(yáng)城縣的蠶桑生產(chǎn)、高平市的生豬生產(chǎn)、陵川縣的黨參種植和澤州縣的南嶺酥梨生產(chǎn)等已被列為國(guó)家級(jí)示范項(xiàng)目，已有3個(gè)通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的驗(yàn)收。還有16個(gè)項(xiàng)目分別被列為省級(jí)、市級(jí)示范項(xiàng)目。 (《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》)

作者：田建強(qiáng)/文