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北京將積極推進奧運食品安全保障工作http://www.sina.com.cn 2007年01月10日 08:51 中國質量新聞網
北京奧運會籌備工作已進入攻堅階段。北京市政府食品安全辦公室主任張志寬1月8日在京表示，2007年北京市將積極推進奧運食品安全保障工作。 張志寬說，2007年，北京市將深入落實《奧運食品安全行動綱要》，大力提升首都食品安全信息化和現代化裝備建設水平。同時，深入開展奧運食品定點供應基地環境和產品動態監測，繼續完善奧運食品興奮劑控制機制，研究制定奧運食品反恐工作方案，做好各項奧運測試賽的食品安全保障工作。 目前，北京市已確定了10大類345個品種的奧運食品安全主體標準，對奧運食品和奧運餐飲供應企業進行備案。同時，啟動了奧運食品興奮劑和重點危害物質的檢測項目、方法的研究，在奧運定點養殖基地推廣無抗控制技術。此外，還制定并實施了奧運食品安全監控方案和測試賽食品安全保障方案。 (《中國質量報》) 作者：佚 名
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