果蔬罐頭抽樣合格率95.7%

　　國家質檢總局近期組織對果蔬罐頭產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、河北、上海、山東、浙江、廣西等6個省、直轄市、自治區29家企業生產的46種產品，產品抽樣合格率為95.7%。

　　抽查結果表明：一是大型果蔬罐頭生產企業的產品質量較好，抽樣合格率為100%。二是抽查中沒有發現違規添加苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的問題，這表明隨著國家與地方監督抽查力度的加大，促進了企業質量意識的提高，加強了質量管理，使果蔬罐頭產品的質量整體水平較前些年有較大幅度提高。

　　抽查中發現的主要質量問題是個別產品檢出二氧化硫。在食品的生產加工過程中，添加漂白劑后，其產品中會殘留二氧化硫，強制性國家標準GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》規定，果蔬罐頭中禁止使用任何漂白劑。抽查中發現有個別產品添加漂白劑，主要是為了掩蓋果蔬罐頭內容物的顏色發生褐變，違規添加漂白劑。

　　抽查部分質量較好的產品及其企業名單:

　　上海梅林正廣和股份有限公司銷售分公司

　　熱帶雜果罐頭 梅林

　　浙江黃巖第二罐頭食品廠

　　糖水枇杷罐頭 自然の戀人

　　保定市明花食品有限公司

　　糖水黃桃罐頭 明花

　　榮成市泓達罐頭食品有限公司

　　什錦水果罐頭 創新

　　廣西北流三環益富華罐頭食品有限公司

　　糖水荔枝罐頭 相伴樂

　　抽查不合格產品及其企業名單：

　　廣西北流市百花罐頭食品廠

　　糖水荔枝罐頭 百花牌

　　北流市豐盛罐頭食品廠

　　糖水荔枝罐頭 圭江

　　(《中國質量報》)