果凍安全警示語標示全合格

　　國家質檢總局近期組織對果凍產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、天津、上海、四川、陜西、福建、廣東、江西等8個省、直轄市34家企業生產的35種產品，產品抽樣合格率為80%。

　　抽查結果表明：市場占有率較高的大、中型生產企業產品質量較好，產品抽樣合格率為94.1%。強制性國家標準GB 19883-2005《果凍》標準規定，凝膠果凍應在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底（或黃底）紅色字體標示安全警示語和食用方法。對于凝膠果凍規格的要求是，杯形果凍杯口內徑或杯口內側最大長度不小于3.5厘米，長杯形的內容物長度不小于6厘米，異形果凍凈含量不小于30克。本次抽查安全警示語標示和規格全部符合要求。

　　抽查中發現的主要質量問題有3個：

　　一是個別產品超限量、超范圍使用甜味劑。強制性國家標準GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》中規定，果凍產品中不允許添加糖精鈉，甜蜜素含量不得超過0.65g/kg。抽查中有個別產品甜蜜素含量超過標準規定的要求，其中有1種產品甜蜜素含量為2.4g/Kg，是標準限量值的3.7倍。還有1種產品檢出糖精鈉。

　　二是部分產品可溶性固形物達不到標準要求。可溶性固形物是指食品中的含糖量，強制性國家標準GB 19883-2005《果凍》中規定可溶性固形物含量不得低于15.0％。抽查中有部分產品可溶性固形物達不到標準規定的要求，其中有1種產品可溶性固形物含量為1.0％。

　　三是個別產品標簽標注不規范。抽查中有個別產品標簽標注不規范，主要是未按標準規定標注甜味劑具體名稱、產品名稱不規范等。

　　抽查部分質量較好的產品及其企業名單：

　　廣東喜之郎集團有限公司

　　喜之郎菠蘿果肉果凍 喜之郎

　　蠟筆小新（福建）食品工業有限公司

　　水晶草莓果肉果凍 蠟筆小新

　　北京康貝爾食品有限責任公司

　　蘋果味果味型果凍 馬大姐

　　北京東方豪威食品有限公司

　　菠蘿味果肉果凍 胖小虎

　　河北小洋人生物乳業有限公司

　　小洋人吸吸凍可吸果凍 小洋人

　　上海美吉食品有限公司

　　晶晶椰果果凍 晶晶

　　上海臺尚食品有限公司

　　蒟蒻小椰果果凍 臺尚

　　東莞徐記食品有限公司

　　果味型杯形果凍葡萄味 徐福記

　　福建雅客食品有限公司

　　愛的n次方香橙果肉果凍 雅客

　　廈門大三和食品有限公司

　　佐佐果肉果凍 佐佐

　　抽查部分質量較差的產品及其企業名單：

　　潮安縣易勝工貿有限公司

　　果凍棒 易勝

　　義烏市善云郎食品廠

　　甜娃果凍 甜娃

　　龍海市輝達食品廠

　　七彩果凍青蘋果果凍 和利興

　　福建泉州市祥和食品有限公司

　　花間戀語熱戀蜜桃 雅思嘉

　　(《中國質量報》)