商務部有關負責人：超市問題商品須在48小時下架(3)

　　12月8日，商務部正式頒布了《超市食品安全操作規范(試行)》。中新社發 王云龍 攝

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　　記者：到目前為止，國內各超市對《規范》的出臺有何反應？

　　負責人：《規范》發布后，我們已接到來自企業和媒體等多方面的咨詢電話，其中很多大型連鎖超市都明確表示支持《規范》的出臺，也表示要認真學習執行。據我們了解，已有大型超市將《規范》下發各門店組織學習。還有一些超市雖硬件條件不具備或管理體系不完善，但也在積極認真學習《規范》，為下一步執行《規范》做準備。

　　記者：請問商務部還將出臺其他有關食品安全問題的政策嗎？

　　負責人：商務部近期將出臺《流通領域食品安全管理辦法》。該辦法將以部門規章形式發布，主要通過建立健全批發、零售市場食品安全管理制度，來規范食品經營行為，保障食品消費安全，加強食品流通的行業管理。《辦法》明確要求市場應建立協議準入制度、經銷商管理制度、索證索票制度、購銷臺賬制度、不合格食品退市等各項食品安全管理制度，設立食品安全部門或配備食品安全管理人員。

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