校外小飯桌：讓人歡喜讓人憂

　　本報訊 （見習記者 毛珺）目前，杭城中小學校大部分有專門餐飲公司配送的學生營養午餐，但記者調查后發現，不少學校附近都有“小吃一條街”：脆嫩的油炸大排，噴香的烤香腸，嗞嗞作響的烤餃……令人垂涎欲滴的各色小吃深受中小學生的青睞。一放學，這些小餐館內便擠滿了學生，生意相當紅火。但與學生們對這些“小飯桌”的喜歡不同，老師和家長們卻為街頭飲食的衛生狀況、食品質量而擔憂。

　　位于皮市巷杭州第十中學附近的“小吃一條街”總長不到200米，前有杭州小營小學，后有杭州第十中學，算得上是做學校生意的“黃金地段”了。一溜兒小店面積都在10平方米左右，店面雖不大，卻各自有一套招客的“獨門秘笈”。

　　價格低廉是校外“小飯桌”的“殺手锏”。皮蛋瘦肉粥1元1份，拌面2元，

　　品種豐富，服務個性化也是“小飯桌”受歡迎的重要因素。除基本的拌面、蛋炒飯等家常小吃外，各家都有自己的“拳頭產品”。“晚潮”小店提供不下20種的各式奶茶，價格均在2元以下，還可根據學生的不同需要，分為大、小杯裝，小杯價格減半；“天堂大味”速食店推出的油炸里脊、大排等油炸食品深受低年級學生歡迎，小營小學五年級學生小鈺幾乎天天都要來這家店買吃的。她說：“每次放學經過這里，聞到香味就忍不住啊。”

　　老師和多數家長則不主張孩子們到外邊吃東西，因為他們擔憂校外“小飯桌”的衛生狀況。

　　“雖然附近小餐館都有合法的營業執照，但我們還是對衛生條件、食品質量有些擔心，萬一吃壞了可不是件小事。”杭州小營小學校長黃勤說出了她的憂慮：“但學校營養午餐是任學生自由選擇的，不能強迫學生在校用餐，我們對此也沒有好的辦法。”

　　“小店好多食品都是油炸、煎炒的，孩子吃了沒營養啊。”家有一個上小學四年級孩子的周阿姨也不贊成孩子到外邊亂吃東西。浙江

　　記者看到，為招攬顧客，有些餐館將制作好的面餅、生煎等點心擺在餐館門前，而沒有添加任何防護措施，一些食物上常有蒼蠅叮著。一些餐館的服務員衛生意識也不強，剛抓過鈔票的手轉身馬上就去和面，讓人看了實在有些擔心。

　　據了解，為方便學生，杭州中小學校的營養午餐一般都是直接送到學生的教室，每餐價格在4元左右，算是經濟方便。但為什么仍有不少學生喜歡外出就餐呢？

　　“學校的午餐品種太單一了，小店的東西好吃，而且可以隨便挑自己喜歡的。”高二學生王瑩有自己的理由。

　　據悉，目前學校正與杭州市營養午餐配送中心聯系，盡量豐富營養午餐的品種，吸引更多的學生在學校吃飯。據杭州第十中學政教處主任金小忠老師介紹，學校還經常教育學生，提醒注意飲食衛生，“即使在校外用餐，也要選擇相對清潔的店鋪”。