開發網絡平臺 監管食品安全

　　本報記者 何建華報道

　　12月14日，家住河北省廊坊市廣陽區的王大媽在某超市買了5斤雞蛋，回到家里不放心，撥通了工商局的消保科電話，正在值班的工作人員詢問后，通過工商分局的網絡監管平臺，馬上找到了超市的經營者和管理人員，當即給了王大媽滿意的回答。

　　河北省廊坊市廣陽區工商分局為了把流通環節食品安全監管工作做實、做深、做細，提高食品安全監管工作效率，自主研發使用了更加科學，更具有實用性、可操作性和推廣性3大特點的流通環節食品安全監管網絡平臺。這個平臺，是由食品經營者區位分布圖、電子信息查巡臺賬、責任區劃分分布圖及責任追究、食品安全信息發布四大模塊組成。該系統的建立，是把老式的文本式食品經營戶檔案資料錄入微機管理，達到了直觀、快捷，更加方便查詢，更加便于數字統計分析的目的。

　　廣陽工商分局局長魏振生向《中國產經新聞》記者介紹說：“在

食品安全監管過程中我們可以實施逆向追查方式。就是說，由上而下層層進行追查，一直追到問題發生地，查找出問題發生原因。由此我們的巡查人員針對發生的原因能夠正確及時排除安全隱患，達到及時預防重大事故發生的目的。通過全區食品安全評估報告，將整理分析出的食品

安全事故多發區和高危區。一是通過各種渠道向社會發布預警；二是通過四級評估追查到問題的發生地，及時進行專項整治；三是通過責任分布圖查找到具體監管責任人是否履行職責；四是將評估報告及時上報當地政府和上級機關。通過上述過程，使我們分局的食品安全監管工作實現了數字化、

信息化的監管，從而打造了一個安全健康的消費環境。”