塑料菜板造型美觀、使用方便，如今成為了居民廚房中的必備品。然而就是這小小的塑料菜板也有可能會(huì)影響你的身體健康。浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日公布的第三季度國(guó)家監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，該省食品包裝用塑料膜（袋）及菜板產(chǎn)品合格率僅為61.5%，有近四成的該類(lèi)產(chǎn)品可能會(huì)在使用過(guò)程中析出有害化學(xué)物質(zhì)。

　　據(jù)悉，此次國(guó)家質(zhì)檢總局所抽檢浙江生產(chǎn)的13批次食品包裝用塑料膜（袋）及菜板產(chǎn)品中，有5批次產(chǎn)品不合格，其中3批次為塑料菜板，不合格項(xiàng)目均為“蒸發(fā)殘?jiān)?#8221;項(xiàng)目。也就是說(shuō)，這些產(chǎn)品在接觸水、醋、酒、油后都有可能會(huì)析出有害物質(zhì)，從而污染食品。

　　相關(guān)專(zhuān)家告訴筆者，“蒸發(fā)殘?jiān)?#8221;項(xiàng)目中的“水、乙酸、乙醇、正己烷”分別是考核塑料制品在使用過(guò)程中，接觸水、醋、酒、油等液體時(shí)可能析出化學(xué)物質(zhì)量，而此次抽檢中發(fā)現(xiàn)有的產(chǎn)品“蒸發(fā)殘?jiān)�（乙酸�?#8221;指標(biāo)超標(biāo)3.3~16.5倍，有的“蒸發(fā)殘?jiān)�（正己烷�?#8221;指標(biāo)超標(biāo)1.7~6.1倍。

　　據(jù)了解，浙江省生產(chǎn)食品包裝用塑料膜（袋）及塑料菜板產(chǎn)品的產(chǎn)量、產(chǎn)值均位于全國(guó)前列。海寧、蒼南是該省食品包裝用塑料膜（袋）產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū)，臺(tái)州地區(qū)則是該省塑料菜板產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū)。這些地區(qū)企業(yè)數(shù)量較多，并以中小型企業(yè)為主，因此該類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量管理方面一直存在著諸多問(wèn)題，很多企業(yè)為了增加塑料菜板的硬度，過(guò)量添加有機(jī)添加物和碳酸鈣、滑石粉等無(wú)機(jī)填充物（塑料菜板的主要成分為聚乙烯或聚丙烯）；甚至有的企業(yè)為了降低成本在原料中混摻回收原料。

　　消費(fèi)者如果使用了這些“蒸發(fā)殘?jiān)?#8221;項(xiàng)目不合格的產(chǎn)品，則有可能會(huì)使不明成分的有害物質(zhì)進(jìn)入到食物中，進(jìn)而影響人體健康。相關(guān)專(zhuān)家提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)塑料菜板時(shí)，要挑選質(zhì)量較好、顏色均勻、沒(méi)有雜質(zhì)和刺激性氣味的產(chǎn)品，并通過(guò)手摸的方式來(lái)鑒別產(chǎn)品是否添加了過(guò)量的添加物，如果手上沾有白色粉末，則說(shuō)明產(chǎn)品中碳酸鈣和滑石粉等添加過(guò)量。