近來，國家有關部門和國內一些知名企業發起了向農村貧困地區 “捐牛奶”和“捐醫院”一系列慈善活動，引起了很大的社會反響。“捐牛奶”是在于提高人們的身體素質，防止疾病產生，而“捐醫院”則是在于治療人們的身體疾患，雖然兩個活動都對改善農村居民的健康與衛生狀況有著推動作用，但一些專家還是希望人們多多飲用奶，改善營養結構，因為“未雨綢繆”勝過“釜底抽薪”。

　　我國雖然解決了溫飽問題，但廣大農村地區居民的營養膳食結構不盡合理，一些因營養缺乏致病現象依然存在，特別是農村地區的兒童營養不良狀況還比較嚴重。由衛生部、國家科學技術部和國家統計局在2004年進行的《中國居民營養與健康現狀》調查中顯示，農村地區5歲以下兒童生長遲緩率和低體重率分別為17.3%和9.3%，貧困農村分別高達29.3%和14.4%，生長遲緩率以1歲組最高，農村平均為20.9%，貧困農村則高達34.6%，這說明農村地區兒童營養不合理的問題十分突出。

　　在農村居民這種令人擔憂的健康狀況下，牛奶作為營養成分最全面、營養價值最高的健康食品并未引起足夠的重視。目前，在我國相當多的農村地區，一些農村兒童在斷了母奶之后便遠的告別了“飲奶歷史”。調查證明，我國大部分骨質疏松癥患者，都生活在農村不喝牛奶的地區。

　　針對農村居民目前健康的滯后現狀，國家有關部門聯合一些國內知名企業采取了一系列的改善措施。今年6月份由國內知名乳品企業蒙牛同中國奶業協會、中國教育基金會、國家學生奶辦公室、

國家發改委公眾營養中心、《人民日報》、

中央電視臺等國家機構響應溫總理“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”的號召，聯合組織發起了“蒙牛捐奶工程”，向全國500所貧困小學免費供應新鮮牛奶；此后的7月份，由團中央和中國青少年基金會聯合國內一些知名的藥業公司共同發起了“全國鄉鎮

醫院救助行動”，全國第一所希望醫院在當年的大別山鄂豫皖革命根據地正式落戶生根。

　　日前，由蒙牛出資拍攝的公益廣告—“每天一斤奶，強壯中國人”篇和中國青少年基金會拍攝的以劉翔代言的公益廣告“希望醫院—鄉鎮衛生院救助行動”篇正在中央電視臺進行熱播，一個捐贈牛奶，“強壯中國人”，一個捐助醫院，“解除疾患”在神州大地上交相輝映，掀起了社會對農村居民健康狀況的關心熱潮，同時也提示人們加強自身營養，提高身體素質。

　　雖然兩者對改善農村居民的健康與衛生狀況都有著巨大的推動作用，但是一些專家還是呼吁人們多多飲用牛奶，并希望借此機會掀起中國的“飲奶運動”，樹立起人們的“飲奶觀”，增加自身營養，增強身體免疫力，提高整個中華民族的身體素質。