荊楚網(wǎng)消息（楚天都市報(bào)）(記者 龍瀅 王予 見習(xí)記者 熊星星)在一萬余種特色農(nóng)產(chǎn)品的烘托下，昨日的武漢國際會展中心怎么看怎么像一個超級“農(nóng)家樂”。1500家農(nóng)字號企業(yè)，將“第三屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會”鬧得熱火朝天。

　　●5寸小魚身價(jià)上千

　　“這種魚以前是皇室貢品”，在湖北省水產(chǎn)良種實(shí)驗(yàn)站展臺上，缸里的幾條銀灰色的魚吸引了不少人。該站的專家介紹，這是長江鰣魚，位居“長江三鮮”之首，吃時(shí)不用刮魚鱗，可直接烹飪，但它們很嬌貴，起水后很容易死亡，對運(yùn)輸條件要求很嚴(yán)。這個小東西身價(jià)也不菲，一條不到250克的魚，可以賣到千余元。

　　●“西洋菜”——豆瓣菜

　　這種菜在廣東、廣西、云南等地栽種，作為特色蔬菜供應(yīng)賓館、酒樓。其味甘苦、性寒，有清燥潤肺之效。武漢市農(nóng)業(yè)局介紹，目前東西湖柏泉農(nóng)場已有大量種植。

　　●五花八門的粉絲

　　我們常吃的粉絲，多是蠶豆粉和紅薯粉。但湖北建始縣一家企業(yè)擺出了魔芋、山藥、南瓜、葛根為原料的粉絲。“每一種粉絲的口味都不一樣”。

　　●像豬油的鵝油

　　仙桃一家鵝業(yè)公司展臺上有。這種從鵝身上提煉出的鵝油，外觀看起來像豬油，售價(jià)15元一瓶。據(jù)稱比豬油對人體要有益得多。

　　●即沖即喝的姜湯

　　由我省來鳳一家公司生產(chǎn)。像沖牛奶一樣，姜湯可轉(zhuǎn)眼用粉末狀的東西“沖”出來，“有點(diǎn)辣還有點(diǎn)甜，既好喝還防感冒”，一位品嘗過的市民樂呵呵地說。

　　●“蔬菜中的靈芝”——水芹

　　由武漢市蔬菜科研所展示的類似芹菜的蔬菜。該所農(nóng)藝師彭玲介紹，水芹被稱為“蔬菜中的靈芝”，可清炒，可涼拌，也可做餃子餡。有利尿、清熱解毒、降血壓之功效。