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2006國際旅游美食節新亮點 打造精品美食風景線http://www.sina.com.cn 2006年10月13日 21:06 新桂網
廣西新聞網南寧10月13日訊(記者喻媛媛)2006南寧·東南亞國際旅游美食節即將于10月28日開始,記者今日從組委會了解到,目前美食招展已順利進入尾聲,美食節所剩展位不到10%。 據介紹,與往屆200多個展位相比,今年只設有145個標準展位,其余為各個專區展位,總展位不超過180個,數量相對較少,這是為什么呢?原來這是組委會吸取往年的經驗,為了提升美食節檔次而專門制訂措施,力求打造高檔美食節,讓游客在品嘗美食的同時還能得到感觀上的享受。 “只取精華,放棄糟糠;從嚴把關,寧缺毋濫”——今年的標準展位數量為往屆最低,目的在于確保參展商都為精品美食。其次,組委會通過和各地烹飪協會引進了不少中華名小吃和地方特色美食并采取了限制品種的政策,精選參展美食,杜絕那些推銷劣質食品、商品的跑會商。 在展位搭建上,本屆美食節將引進達到國際標準防火鋁合金展篷,并在中心草坪上搭建數個300平方米的大型戶外蓬房,為游客營造極具特色的休閑場所。環境衛生方面,組委會將和市環衛部門加強溝通,優化合作,更好地為美食節服務。編輯:王香菊作者:喻媛媛
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