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近日，上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。引發(fā)此次食物中毒的“罪魁禍?zhǔn)住保尤皇且慌哂泻戏z疫證明的豬肉及豬內(nèi)臟。(9月17日新華社電)
問題外衣一揭開，各個(gè)部門開始找理由卸責(zé)了。上海市食品藥品監(jiān)督所所長(zhǎng)顧振華說，他們要求對(duì)屠宰前的每批生豬，進(jìn)行尿液中的“瘦肉精”含量檢測(cè)；上海市整頓和規(guī)范
市場(chǎng)秩序領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任顧仁達(dá)說，對(duì)于“瘦肉精”的監(jiān)管“有的環(huán)節(jié)幾個(gè)部門管，有的環(huán)節(jié)沒有部門管”、發(fā)生問題相互推卸責(zé)任；還請(qǐng)專家出來解釋，“瘦肉精”很難檢測(cè)等等。那么之前這些部門到底在干什么呢？
出了事情不是要推卸責(zé)任，而是要有人來承擔(dān)責(zé)任。該事件的罪魁禍?zhǔn)资且慌白C照齊全”的合格肉品，而且從正規(guī)渠道批發(fā)入市，手續(xù)和相關(guān)證明齊全。難道這些部門沒有責(zé)任？如果相關(guān)部門都嚴(yán)于職守，一道道的“門檻”又怎么都會(huì)“形同虛設(shè)”？老百姓的身體可不是你們的檢驗(yàn)儀器。
更要命的是監(jiān)管部門在找不監(jiān)管的“規(guī)定”。雖然2005年，農(nóng)業(yè)部就已經(jīng)專門下發(fā)了有關(guān)加強(qiáng)“瘦肉精”等違禁藥品專項(xiàng)治理的工作通知，但由于我國(guó)現(xiàn)行法律法規(guī)，并沒有要求肉品上市前強(qiáng)制性進(jìn)行“瘦肉精”含量檢測(cè)，所以這成了一些監(jiān)管部門不檢測(cè)的主要理由。可以說，近年來“瘦肉精”引發(fā)食物中毒事故屢屢發(fā)生，為什么連這些部門都把自己置身事外？難道所有的問題都要法律來規(guī)定，農(nóng)業(yè)部的通知都沒有用？法律來得及這么快的制定嗎？
監(jiān)管一而再的“失守”，老百姓還能信任你們嗎？向公眾推卸自身責(zé)任其實(shí)是最不“誠(chéng)信”的表現(xiàn)。這件事讓我突然想起了今年8月下旬發(fā)生在德國(guó)的售賣變質(zhì)肉的事件。當(dāng)時(shí)，德國(guó)警方從一家肉制品公司收繳了多達(dá)120噸的變質(zhì)肉類。而就在當(dāng)天，負(fù)責(zé)這家肉制品公司的經(jīng)銷商迫于輿論的壓力而自殺。
德國(guó)奸商與其說是自殺，還不如說是被成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境判處了死刑。在這樣的環(huán)境下，失信就意味著身敗名裂。可見，成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有完善的征信制度，失去誠(chéng)信的人將為此付出高昂的經(jīng)濟(jì)代價(jià)；成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還有相應(yīng)的道德文化，失去誠(chéng)信的人會(huì)對(duì)自己進(jìn)行道德審判。很明顯，在我們這兒，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有形成這樣的約束力量。但是，倘若政府部門都不率先垂范，建設(shè)誠(chéng)信社會(huì)豈不永遠(yuǎn)只是天方夜譚。 □ 古洪慶
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