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距巴黎360公里、有25萬人口的古城利摩日，是聞名遐邇的瓷都，生產法國一半的瓷器。在歐洲，利摩日的地位相當于中國的景德鎮。國際景泰藍展每年都在該城舉辦。
法國人學習燒造景德鎮瓷器應歸功于一位漢名為殷弘緒的法國傳教士。他在清康熙年間來到中國，并在景德鎮居住了7年。他把景德鎮瓷器的制造方法，系統而完整地介紹到了歐洲。18世紀，一位外科醫生在利摩日發現了高嶺土，這種土被證明是絕好的制瓷原料，利
摩日的地方總督下令建起了當地的第一座瓷廠。每年都有來自世界各地的王公貴族特使前來訂貨，整個歐洲80％的皇家瓷器都印著“利摩日出品”的堂皇字號。
利摩日的工匠總能敏銳地嗅到新時代的新需求。17世紀，他們發明了美輪美奐的瓷鐘，中國故宮博物院至今保存著清朝康熙、雍正兩代皇帝收藏的利摩日瓷鐘；19世紀法國曾掀起東方文化熱，利摩日又從中國福建學來瓷觀音的制作方法，所制的“洋觀音”不但暢銷法國，甚至返銷到香港和澳門。在追求時尚的今天，他們又把時裝概念引入瓷器生產，開始生產鑲釉陶瓷首飾，但每種首飾都只制作一件，很多人不遠千里專程前來參觀、選購。
法國幾個主要的瓷業生產大戶都坐落在利摩日市政府右側那條被稱作“瓷器街”的路易·勃朗大街上。瓷器街長2500米，有70多家店鋪和瓷器廊，幾乎都是老字號。這里至今仍保留著前店后廠、全手工制作的傳統，許多著名作坊都由老板親自動手制作。這種工藝制作出來的瓷器價格自然不菲，一個陶瓷盤子能賣到468歐元。 作者：白立文
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