四川新聞網-成都商報訊
“天氣轉涼了,吃大個大閘蟹的好時機又來了”,昨天一大早,老楊在青石橋水產市場里逛了一圈,“現在海鮮生意是一天比一天好,海鮮銷量每天都在增加”。
老楊本名叫楊文富,是青石橋水產市場物管部的經理,“一年中最火的時間就要來
了”,老楊的說法得到海鮮老板們的認同,“這兩天銷量比前幾天多了2成”。
據悉,青石橋水產市場每年海鮮和水產銷售額超過3億元,目前海鮮正進入銷售旺季。上午11點過,市場內幾家大的海鮮商戶的蝦、蟹和魚已經賣完。
“現在市場里的老板已經在為賣大個的大閘蟹做準備了”,老楊站在市場中間一家海鮮商戶的門口說:“賣大閘蟹的新招牌都打出來了”。
這家門店里已經在賣大閘蟹,老板為什么打出新牌子呢?“現在賣的一般是小個和中等大小的大閘蟹,等一段時間才有大個的大閘蟹”,這家門店的老板解釋,這個牌子是為全面銷售大個大閘蟹而準備的,“賣小個劃不著,大個的買的人多,大個的現在還在長呢!”
昨天市場里中等大閘蟹(重量在125克左右)報價在80元/公斤左右,而小個大閘蟹(重量在90克左右)則在48元/公斤左右。另外,閩蝦價格與小個大閘蟹的價格接近。
“這段時間海鮮的價格相對穩定,但最近價格肯定要漸漸漲起來”,海鮮老板們普遍預期,隨著天氣轉涼、大假到來,海鮮價格會上漲,“估計有20%左右的幅度”。
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